Tanaman liar biasanya banyak tumbuh di sekitar rumah atau hutan. Namun tanaman liar tak sekedar tanaman, melainkan beberapa diantaranya memiliki manfaat dan bisa dikonsumsi.
Bahkan beberapa tanaman liar yang bisa dikonsumsi tersebut memiliki penampilan indah. Karena itu, tanaman tersebut cocok menjadi salah satu tanaman yang menghiasi pekarangan rumah.
Sebagaimana dihimpun dari sejumlah sumber, berikut tiga diantaranya tanaman liar yang memiliki tampilan indah dan bisa dikonsumsi. Tanaman-tanaman liar berikut juga memiliki khasiat bagi kesehatan.
Teratai
Teratari banyak tumbuh di sekitar rumah, terlebih di hutan. Tanaman ini memiliki tampilan yang indah.
Semua bagian tanaman teratai disebut bisa dimakan. Tanaman ini bisa dibuat menjadi menu apa saja, misalnya menjadi keripik bahkan kari yang lezat.
Krokot belanda
Tanaman ini dikenal sebagai waterleaf atau sambar cheera dan dikonsumsi di sejumlah wilayah. Kokot bisa digunakan dalam berbagai kari untuk meningkatkan ketebalan hidangan.
Tak hanya indah, krokot juga memiliki khasiat obat dan dapat digunakan dalam pengobatan diabetes. Bisa juga digunakan sebagai obat campak dengan kandungan kaya akan vitamin A, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Talas liar
Tanaman talas liar memiliki kandungan pati yang tinggi dengan serat makanan yang ada di dalamnya. Daun tersebut kaya dengan berbagai vitamin dan mineral yang membuatnya bermanfaat.
Namun ada hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi talas liar. Sebelum memasaknya, pastikan merebus atau memanggangnya dalam waktu yang cukup lama agar aman dikonsumsi.