Buah rambutan, dengan rasa manis dan tekstur lembutnya, bukan hanya lezat tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Dengan kandungan nutrisi yang kaya, rambutan dapat memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan, mulai dari mendukung penurunan berat badan hingga meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
Alasan buah rambutan menyehatkan
1. Kaya akan nutrisi
Buah rambutan mengandung karbohidrat, mangan, tembaga, vitamin C, magnesium, dan potasium. Dalam sejumput informasi dari Verywell Fit, setiap cangkir rambutan menyediakan nutrisi berikut:
Kalori: 123
Lemak: 0,3 g
Natrium: 16,5 mg
Karbohidrat: 31,3 g
Serat: 1,4 g
Protein: 1 g
Mangan: 0.5 mg
Tembaga: 0.1 mg
2. Karbohidrat sebagai energi
Dengan 31 gram karbohidrat per cangkir, rambutan memberikan sumber energi yang baik. Kandungan gula dalam rambutan segar meningkat seiring dengan perubahan warna dari hijau menjadi merah atau kuning.
3. Lemak rendah
Rambutan tergolong buah rendah lemak, dengan kurang dari 1/2 gram lemak per cangkir.
4. Nutrisi penting lainnya
Rambutan mengandung mangan, tembaga, vitamin C, kalsium, magnesium, potasium, asam folat, dan vitamin A. Meskipun tidak tinggi dalam banyak vitamin atau mineral, kandungan mangan dan tembaga di dalamnya cukup signifikan.
5. Rendah kalori
Sebuah cangkir rambutan kalengan menyediakan 72 kalori, sebagian besar berasal dari karbohidrat. Namun, rambutan segar atau dikemas cenderung memiliki lebih sedikit kalori.
Manfaat kesehatan rambutan
1. Menyehatkan pencernaan
Dengan serat tidak larut dan larut, rambutan dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Serat larut memberikan makanan bagi bakteri baik di usus, mendukung fungsi usus yang sehat.
2. Membantu menurunkan berat badan
Rambutan dapat membantu menjaga berat badan karena kalorinya yang rendah dan kandungan seratnya. Serat larut membentuk gel di usus, membuat perasaan kenyang lebih lama.
3. Mendukung kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam rambutan membantu produksi sel darah putih, yang diperlukan untuk melawan infeksi. Kulit rambutan juga mengandung senyawa yang melindungi tubuh dari virus dan infeksi bakteri.
Dengan begitu banyak manfaat kesehatan yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak menikmati buah rambutan sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Rasakan kesegaran dan nikmati manfaat kesehatannya sekarang!