Teknik menyeduh kopi yang benar akan menghasilkan citarasa yang nikmat dan nyaman di mulut. Hal ini tentunya membuat penikmatnya merasa ketagihan.
Ada banyak faktor yang harus diperhatikan sebelum menyeduh kopi. Berikut ini tips menyeduh kopi agar menghasilkan rasa yang nikmat. Yuk simak penjelasan berikut!
Gunakan biji kopi utuh
Tips untuk menghasilkan seduhan kopi dengan cita rasa yang nikmat yaitu dengan menggunakan biji kopi asli. Penggunaan biji kopi asli akan menjaga konsistensi dari segi rasa dan kualitasnya.
Kualitas air
Taukah kamu kualitas air juga dapat mempengaruhi rasa saat menyeduh kopi. Gunakan air botolan yang telah disuling kadar mineralnya. Tips ini akan sangat membantu kamu agar menghasilkan kopi yang nikmat.
Suhu air
Selain kualitas air, suhu pada air juga sangat berpengaruh. Gunakan air dengan suhu 90-96 derajat Celcius. Hal ini akan membuat bubuk kopi diekstrak secara maksimal.
Selain itu, suhu air yang terlalu panas juga berpengaruh terhadap rasa dan bisa menghilangkan kualitas kopi. Jadi, tips ini harus kamu perhatikan sebelum ingin menyeduh kopi.
Gilingan kopi
Tips terakhir yang harus kamu perhatikan yaitu gilingan kopi yang akan kamu seduh. Jangan menggiling kopi terlalu halus ataupun kasar.
Oleh sebab itu, pastikan untuk menggiling biji kopi sesuai kebutuhan. Agar menghasilkan seduhan kopi bercitarasa nikmat.