Salah satu menu kopi yang banyak dipesan saat nongkrong di coffee shop yaitu coffee latte. Biasanya, menu kopi yang satu ini disajikan dengan latte art di atasnya.
Ada banyak sekali jenis latte art yang disajikan oleh barista dan terkadang sebagai penikmat kopi kamu juga ingin belajar membuatnya. Lantas, seperti apakah cara membuat latte art yang anti gagal?
Latte Art dengan pola sederhana
Sebelum bisa membuat latte art dengan berbagai pola. Pastikan kamu belajar terlebih dahulu sesuai dasarnya. Pilihlah latte art yang memiliki pola yang sederhana seperti bentuk hati.
Lakukan teknik ini secara berulang-ulang dan biasakan untuk berlatih secara rutin. Agar bentuk latte art kamu semakin sempurna dan anti gagal.
Steam susu yang tepat
Salah satu hal yang wajib untuk kamu perhatikan agar latte art berbentuk sempurna yaitu steam susu yang tepat. Tahapan ini sangat penting karena akan mempengaruhi dari segi bentuk.
Gunakan susu cair yang dingin, kemudian baru di steam beberapa waktu sehingga menghasilkan foam yang pas dan tidak terlalu tebal. Pastikan tidak ada gelembung yang tersisa.
Tuang secara perlahan
Tuangkan susu yang telah di steam tadi ke dalam cangkir yang sudah berisi espresso. Lakukan dengan hati-hati dan tuangkan tepat di tengah cangkir kopi. Hal ini bertujuan agar pola latte art kamu simetris dan berbentuk sempurna.
Rajin berlatih
Membuat latte art bukanlah hal yang mudah. Oleh sebab itu, perlu latihan rutin setiap hari. Agar latte art berbentuk sempurna. Saat sudah bisa membuat satu pola, kamu bisa berlatih lebih giat lagi untuk pola latte art berikutnya. Selamat mencoba!