Indonesia adalah salah satu negara dengan tingkat konsumsi teh terbanyak di dunia. Banyak sekali jenis teh yang diseduh oleh masyarakat Indonesia. Biasanya tradisi minum teh dilakukan saat pagi ataupun sore hari dan ditemani oleh berbagai cemilan seperti gorengan.
Berbagai macam jenis teh ini tentunya menghasilkan rasa yang berbeda-beda. Terkenal dengan kenikmatannya. Inilah beberapa rekomendasi teh asli Indonesia yang wajib untuk kamu coba. Yuk simak penjelasan berikut.
Teh hijau
Teh hijau diproses dengan cara pengeringan dengan uap panas. Proses pemanasan daun teh dengan uap panas ini akan memberikan warna teh yang lebih hijau dan memiliki rasa yang lebih ringan.
Teh putih
Teh putih merupakan jenis teh termahal yang ada di Indonesia. Teh yang satu ini tidak mengalami proses fermentasi sama sekali. Setelah dipetik hanya dikeringkan dengan penguapan atau suhu ruangan.
Teh putih berasal dari kuncup-kuncup daun muda yang masih tertutup rambu-rambut halus. Saat diseduh, teh ini memiliki warna yang lebih terang dari teh lainnya dan rasa yang ringan. Teh putih kaya akan antioksidan dan pastinya sangat baik untuk dikonsumsi.
Teh hitam
Teh hitam adalah jenis teh yang paling banyak dikunjungi oleh masyarakat Indonesia. Teh ini terkenal memiliki aroma dan rasa yang lebih kuat. Sehingga saat diseduh, teh ini memiliki warna merah kehitaman yang pekat. Biasanya, teh hitam diminum saat hangat ataupun dijadikan es teh.
Teh oolong
Teh yang satu ini memiliki warna gelap seperti teh hitam. Namun memiliki citarasa yang lebih ringan. Teh oolong sangat nikmat disajikan ketika hangat. Apalagi ditemani dengan berbagai cemilan seperti kue, berbagai macam gorengan dan lain sebagainya.