Berwisata tidak hanya sekedar untuk menikmati keindahan alamnya saja. Kamu juga bisa berburu kuliner khas yang memiliki rasa yang sangat menggugah selera.
Saat liburan ke Makassar ada beberapa makanan khas yang wajib untuk kamu coba. Apa saja makannya? Yuk simak penjelasan berikut ini!
Sup konro
Makanan khas yang wajib kamu coba saat liburan ke Makassar yaitu sup konro. Makanan yang satu ini terbuat dari iga sapi dan memiliki cita rasa gurih yang sangat menggugah selera.
Biasanya, sup ini akan disantap dengan tambahan nasi, perkedel dan masih banyak lagi lainnya. Memiliki warna kuah yang cendrung gelap dan pastinya nikmat.
Coto Makassar
Belum lengkap rasanya liburan ke Makassar. Tapi belum mencoba makanan khas yang satu ini. Apalagi kalau bukan coto Makassar.
Makanan berkuah ini mirip dengan soto pada umumnya. Hanya saja ada tambahan kacang tanah giling di dalam kuahnya. Sehingga menghasilkan rasa gurih yang sangat nikmat.
Jalangkote
Cemilan khas Makassar ini memiliki tampilan mirip pastel. Namun yang membedakannya adonan kulit jalangkote lebih tipis dan punya tekstur renyah saat digigit.
Biasanya, jalangkote memiliki isian seperti potongan sayuran dan dimakan dengan tambahan saus cabai bawang putih yang sedikit asam.
Es Pisang Ijo
Setelah menyantap makanan gurih dan bercitarasa pedas saatnya mencoba es pisang ijo khas Makassar. Es yang satu ini memiliki rasa manis dan nikmat.
Terdiri dari pisang ijo, bubur putih, siraman sirup merah dan es batu serut. Perpaduan ini akan menghasilkan rasa manis dan pastinya menyegarkan.