Niat memulai berkebun? Jika ya, maka Salah satu keuntungannya adalah kita bisa merasakan manfaat konsumsi sayur organik.
Kok bisa? Dengan merasakan manfaat konsumsi sayur organik tentu dapat menunjang kesehatan tubuh dan menjaga kelestarian alam juga lho. Itulah mengapa berkebun adalah salah kunci untuk mencapai keduanya.
Karena dengan berkebun, salah satu keuntungannya kita bisa merasakan manfaat konsumsi sayur organik, karena kita sendirilah yang merawat tanaman kita, dan kita lah yang paling tahu tentang tanaman yang kita rawat.
Melansir dari Instagram idepfoundation. Dengan salah satu cara seperti berkebun ini, bikin jadi penasaran apa saja sih manfaat konsumsi sayur organik?
1. Bebas residu pestisida.
Residu pestisida menimbulkan efek negatif pada tubuh. Oleh karena itu, kita bisa memastikan bahan makanan yang akan kita olah itu bebas dari residu pestisida atau penggunaan minimal residu pestisida.
Sekarang ini sudah banyak kok berkebun dengan menggunakan pupuk organik, tanpa memakai pupuk kimiawi berbahan pestisida.
Jadi, dengan meminimalisir atau bahkan tidak menggunakan pestisida, maka kamu bisa merasakan manfaat konsumsi sayur organik, yang tentunya bebas bahan kimiawi.
2. Lebih kaya nutrisi.
Berdasarkan penelitian kebanyakan kalau manfaat konsumsi sayur organik lebih bagus untuk kesehatan tubuh, ketimbang sayuran non organik.
Mengapa? Karena sayuran organik mampu memberikan nutrisi yang lebih tinggi untuk tubuh manusia dibandingkan sayuran non organik.
Baik berkebun, maupun beli sayuran organik yang ditanam oleh para petani organik, maka dengan konsumsi sayuran organik, kita bisa memberikan manfaat lebih baik bagi kesehatan tubuh.
3. Tanpa hasil rekayasa genetika.
Sayuran organik hampir tidak ada risiko. Tidak sama seperti sayuran dengan GMO atau dalam bahasa Indonesia hasil rekayasa genetika.
Seperti buah tanpa biji maupun sayuran seperti jagung tapi rasanya manis dari biasanya, itu bisa saja melalui hasil rekaya genetika
Khawatirnya adalah jika mengonsumsi sayuran maupun buahan hasil rekayasa genetika ada efek tidak baik dalam jangka panjang.
Hasil rekayasa genetika sendiri masih diperdebatkan dan nilai-nilai yang digunakannya tentu bertentangan dengan hasil organik.
4. Ramah lingkungan
Biasanya dalam berkebun cara organik lebih ramah lingkungan.
Karena berkebun secara organik meminimalisir penggunaan pupuk ataupun bahan-bahan pestisida dalam merawat tanaman.
Bahan-bahan yang digunakan dalam berkebun secara organik lebih ramah terhadap lingkungan.
Sehingga tidak ada pencemaran lingkungan, tanah, air, maupun keanekaragaman hayati pun lebih terjaga dengan baik.
5. Mendukung komunitas pertanian berkelanjutan.
Ternyata selain dengan berkebun, kita dapat merasakan manfaat konsumsi sayuran organik, ternyata ada komunitas pertanian sayuran organik yang mungkin jumlahnya belum sebanyak petani non organik.
Dengan kita memilih sayuran organik, tentu secara tidak langsung kita pun turut mendukung komunitas pertanian organik berkelanjutan.
Kira-kira begitulah manfaat konsusmi sayuran organik untuk tubuh, lingkungan, dan orang-orang sekitar kita.