Selain terkenal dengan berbagai macam makanan khasnya yang menggugah selera. Indonesia juga terkenal dengan kopi khasnya yang banyak disukai. Jika liburan keliling Indonesia. Tak ada salahnya mencoba kenikmatan kopi ini.
Apalagi kopi khas Indonesia sudah sangat terkenal hingga ke negara tetangga dan juga banyak dijadikan sebagai bahan dasar utama dalam proses pembuatan berbagai menu kopi di coffee shop ternama.
Tak heran, alasan inilah yang membuat banyak wisatawan asing suka berburu biji kopi terbaik dari berbagai daerah di Indonesia untuk dibawa ke negara asalnya. Berikut ini beberapa minuman kopi khas Indonesia yang wajib kamu coba. Yuk simak penjelasan berikut ini!
Kopi Saring Aceh
Aceh adalah salah satu tujuan untuk berburu kenikmatan kopi. Green Bean dari Aceh sudah sangat terkenal di mancanegara. Saat liburan ke Aceh jangan sampai lupa menikmati kopi khasnya yaitu Kopi Saring.
Minuman kopi ini banyak dijual di warung-warung tradisional. Apalagi orang Aceh sangat terkenal dengan tradisi minum kopi. Tak heran, saat berkunjung ke sini kamu akan banyak melihat orang yang menikmati kopi di waktu-waktu tertentu seperti pagi hingga malam hari.
Kopi saring khas Aceh memiliki rasa yang sangat khas karena dibuat dengan cara yang sangat unik. Kopi ini juga banyak diincar oleh wisatawan lokal hingga mancanegara karena rasanya yang nikmat dan bikin ketagihan.
Kopi Durian
Minuman kopi yang satu ini akan banyak sekali kamu temukan saat liburan di Pulau Sumatera. Meskipun terlihat unik, perpaduan antara kopi dan buah durian ternyata banyak disukai. Biasanya, kopi durian banyak kamu temukan di daerah Lampung, Bengkulu hingga Medan.
Perpaduan kopi dan buah durian telah banyak dipercaya oleh masyarakat bisa meningkatkan stamina. Maka tak heran kopi ini banyak dikonsumsi sebelum bekerja ke ladang, sawah dan aktivitas berat lainnya.
Proses pembuatan kopi durian terbilang sangat mudah. Hanya mencampurkan buah durian matang ke dalam kopi panas. Kemudian diaduk sampai kopi, gula dan buah durian tercampur dengan sempurna. Setelah itu baru bisa dinikmati.
Kopi Talua
Sumatera Barat juga punya minuman kopi yang sangat unik yaitu Kopi Talua. Kopi yang satu ini dibuat dari campuran telur ayam kampung atau bebek, gula, susu kental manis dan kopi bubuk.
Semua bahan-bahan tersebut diaduk sampai agak mengembang. Kemudian disiram dengan air panas. Kopi Talua khas Sumatera Barat ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan berkhasiat.
Biasanya, Kopi Talua banyak ditemukan di warung-warung tradisional di daerah Sumatera Barat. Harga yang ditawarkan juga terbilang murah dan biasanya akan diminum saat pagi ataupun malam hari.
Kopi Joss
Liburan ke Yogyakarta belum lengkap rasanya kalau belum mencoba kenikmatan kopi yang satu ini. Kopi Joss khas Yogyakarta ini sangat unik karena disajikan dengan tambahan arang panas. Meskipun dianggap ekstrim namun kopi yang satu ini selalu diincar oleh para wisatawan.
Tak heran saat berada di Yogyakarta banyak wisatawan yang mencari rekomendasi Kopi Joss ternikmat. Biasanya wisatawan banyak menemukan kopi unik ini di warung angkringan dan banyak dinikmati saat malam hari.