Australia memiliki hidangan kuliner yang menggugah selera. Australia terkenal memiliki hidangan kuliner yang lezat dan beragam, seperti makanan laut segar, daging panggang, masakan Asia yang autentik, dan kopi yang berkualitas tinggi. Pengunjung dapat mengunjungi beberapa restoran populer di Australia berikut ini:
Attica
Attica Restaurant adalah sebuah restoran mewah yang terletak di Ripponlea, Melbourne, Australia. Restoran ini dikenal sebagai salah satu restoran terbaik di dunia dan telah menerima berbagai penghargaan.
Restoran ini telah menerima berbagai penghargaan, termasuk peringkat ke-32 dalam daftar “The World’s 50 Best Restaurants” pada tahun 2019.
Dipimpin oleh chef terkenal Ben Shewry, Attica menyajikan hidangan dengan konsep modern Australian dengan sentuhan inovatif. Menu mereka berfokus pada bahan-bahan segar dan lokal dengan menjunjung kualitas.
Attica menawarkan menu degustasi dengan pilihan 17 hidangan yang berubah-ubah sesuai dengan musim dan ketersediaan bahan. Harga makanan di Attica cukup mahal, yaitu sekitar AUD310 per orang.
Supernormal
Supernormal adalah restoran yang terletak di pusat kota Melbourne, Australia. Restoran ini dikenal karena suasana yang modern dan santai dengan menawarkan pengalaman kuliner Asia yang unik.
Dipimpin oleh chef Andrew McConnell, Supernormal menyajikan menu yang terinspirasi dari hidangan Asia dengan sentuhan modern. Restoran ini menawarkan beragam hidangan yang memadukan cita rasa tradisional dengan teknik memasak yang inovatif, menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.
Salah satu ciri khas Supernormal adalah pilihan menunya yang beragam, mulai dari hidangan pembuka yang menyegarkan hingga hidangan utama yang lezat, serta hidangan penutup yang menggugah selera.
Vue De Monde
Vue De Monde adalah sebuah restoran mewah yang terletak di Melbourne, Australia, yang menawarkan pengalaman kuliner yang sangat istimewa.
Dipimpin oleh chef terkenal Shannon Bennett, restoran ini memberikan menu yang inovatif dan variatif. Menu Vue De Monde menampilkan hidangan Australia modern yang mengedepankan bahan-bahan berkualitas tinggi. Setiap hidangan disajikan dengan kreativitas dan perhatian yang cermat terhadap detail sehingga menghasilkan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera.
Dengan pemandangan spektakuler dari lantai paling atas gedung Rialto yang ikonik, Vue De Monde menawarkan suasana mewah dan elegan sehingga cocok untuk acara dinner romantis bersama pasangan.
Saltwater Restaurant & Bar
Saltwater Restaurant & Bar terletak di 2 Beach Cres, Newhaven VIC 3925, Phillip Island, Melbourne, Australia. Letaknya berada di tepi pantai sehingga pengunjung dapat menyantap makanan sambil melihat pemandangan laut yang menakjubkan.
Restoran ini menawarkan hidangan andalan berupa pizza, seafood, fish and chips, serta burger. Bahan-bahan yang digunakan tentu masih segar dan beberapa bahan laut, langsung dipesan kepada para nelayan di pantai tersebut.
Dengan suasana yang santai, makanan laut segar, dan pemandangan laut yang menakjubkan, Saltwater Restaurant & Bar adalah tempat yang cocok untuk makan malam romantis atau makan bersama keluarga.
Quay
Quay adalah sebuah restoran mewah yang terletak di Sydney, Australia. Terletak di Circular Quay dengan pemandangan ikonik Sydney Opera House, restoran ini menyediakan suasana elegan dan pemandangan spektakuler bagi para tamunya.
Menu di restoran Quay menampilkan hidangan inovatif dan kreatif dengan bahan-bahan lokal berkualitas. Restoran ini dipimpin oleh chef ternama yaitu Peter Gilmore sehingga restoran ini menyajikan profil rasa yang unik dan kompleks.
Restoran ini memiliki dekorasi yang modern, elegan, dan minimalis. Arsitektur yang minimalis membuat pengunjung akan lebih terfokus dengan makanan yang dihidangkan dan menyantap makanan dengan santai.