Keindahan dunia kuliner tidak hanya terletak pada rasa yang lezat dan tekstur yang menggugah selera, tetapi juga pada keunikan dan kreativitas dalam menyajikan hidangan. Di seluruh dunia, terdapat makanan-makanan yang sungguh unik dan menarik untuk dicoba.
Berikut adalah 3 kuliner ekstrem dan unik di dunia yang mungkin belum pernah Anda bayangkan sebelumnya:
1. Balut (Filipina)
Balut adalah salah satu makanan tradisional Filipina yang benar-benar unik. Ini adalah telur bebek yang telah dibuahi yang kemudian direbus. Yang membuat Balut sangat unik adalah fakta bahwa telur tersebut masih berisi embrio bebek yang telah berkembang sebagian.
Biasanya disajikan dengan garam dan cuka, Balut memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang berbeda dari telur rebus biasa. Meskipun mungkin terdengar mencengangkan bagi beberapa orang, Balut adalah hidangan yang sangat populer di Filipina dan direkomendasikan untuk dicoba oleh pecinta petualangan kuliner.
2. Hákarl (Islandia)
Hákarl adalah hidangan tradisional Islandia yang terdiri dari daging hiu yang telah difermentasi selama beberapa bulan. Proses fermentasi ini menghasilkan bau yang sangat kuat dan bau yang tidak biasa.
Hidangan ini biasanya disajikan dalam potongan kecil dan dimakan dengan roti hitam. Meskipun memiliki aroma yang kuat, Hákarl memiliki penggemar setia di Islandia dan dianggap sebagai bagian penting dari budaya kuliner di negara tersebut.
3. Sannakji (Korea Selatan)
Sannakji adalah hidangan Korea Selatan yang terdiri dari gurita hidup yang dipotong-potong menjadi potongan kecil dan disajikan mentah. Gurita tersebut masih bergerak-gerak ketika disajikan dan biasanya dimakan dengan saus pedas atau saus kedelai.
Hidangan ini menawarkan pengalaman yang unik dan mendebarkan bagi mereka yang berani mencobanya. Meskipun mungkin terdengar menantang, Sannakji adalah hidangan yang populer di Korea Selatan dan sering dicari oleh para pecinta kuliner yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.
Makanan terunik di dunia menawarkan petualangan kuliner yang luar biasa bagi siapa saja yang berani mencobanya. Dari Balut yang mengandung embrio bebek, hingga Hákarl yang berbau kuat, dan Sannakji yang masih hidup, setiap hidangan memiliki cerita dan pengalaman uniknya sendiri.
Jika Anda seorang petualang kuliner yang mencari pengalaman yang tidak terlupakan, jangan ragu untuk mencoba makanan-makanan ini saat Anda berada di negara asalnya. Siap untuk menghadapi tantangan kuliner terunik di dunia?