Almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Banyaknya nutrisi penting dalam almond yang bermanfaat untuk perkembangan bayi dan kesehatan ibu hamil.
Tingginya kandungan protein dalam almond mendukung pembentukan jaringan baru dan pertumbuhan bayi. Berikut beberapa penjelasan tentang manfaat kacang almond yang baik untuk kesehatan ibu hamil.
Meningkatkan perkembangan otak janin
Almond mengandung asam folat yang bermanfaat untuk mendukung perkembangan otak janin selama kehamilan. Asam folat, juga dikenal sebagai vitamin B9, sangat penting untuk meningkatkan fungsi sistem saraf janin. Kandungan asam folat ini juga dapat membantu mencegah kelahiran bayi dengan kelainan perkembangan.
Memperkuat metabolisme tubuh
Anak-anak yang dilahirkan oleh ibu yang mengalami obesitas atau diabetes memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit tersebut. Namun, kacang almond dapat menjadi solusi yang baik karena menyediakan sumber karbohidrat dan lemak sehat yang mendukung metabolisme. Selain itu, konsumsi almond dapat mengurangi peradangan, stres oksidatif, dan mempertahankan kadar gula darah yang sehat.
Memperkuat otot bayi dan menambah stamina ibu hamil
Almond memiliki protein yang dapat memperkuat jaringan otot bayi dan mendukung pertumbuhan bayi dengan berat badan lahir yang sehat. Selain itu, protein juga berperan sebagai sumber energi utama bagi ibu hamil, membantu mengurangi kelelahan selama kehamilan. Setelah melahirkan, ibu dapat terus mengonsumsi almond untuk menjaga tingkat energi yang cukup saat menyusui.
Menambah zat besi
Sebanyak satu ons kacang almond mengandung 1,1 mg zat besi, yang setara dengan 6% kebutuhan harian zat besi ibu hamil. Kebutuhan akan zat besi meningkat selama kehamilan, terutama pada trimester pertama, sehingga konsumsi almond yang cukup setiap hari dapat memenuhi kebutuhan tersebut. Ini akan membantu ibu hamil mengurangi risiko anemia.
Kandungan antioksidan yang tinggi
Almond mengandung tingkat antioksidan yang cukup tinggi dalam bentuk vitamin E. Kandungan ini dapat mendukung kesehatan ibu serta merawat kulit bayi selama dalam kandungan. Selain memberikan manfaat pada ibu, almond juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit ibu. Vitamin E yang terdapat dalam almond dapat melawan radikal bebas dari polusi udara dan mencegah kerusakan sel-sel tubuh. Selain itu, penggunaan almond juga dapat mengurangi kemungkinan stretch mark karena menjaga kelembapan kulit.
Meningkatkan memori anak
Selama kehamilan, kebutuhan akan asam lemak omega-3 meningkat dibandingkan dengan wanita yang tidak hamil. Banyak peneliti menyatakan bahwa asam lemak omega-3 memegang peran penting dalam perkembangan janin dan berat badan lahir bayi. Konsumsi kacang selama kehamilan dapat menyebabkan peningkatan kandungan asam lemak omega-3 dan nutrisi lainnya di bagian depan otak janin.
Melancarkan sistem pencernaan
Almond tidak hanya mengandung protein dan asam folat, tapi juga memiliki kandungan serat yang bermanfaat bagi ibu hamil. Pada masa kehamilan, banyak ibu hamil mengalami kesulitan buang air besar atau sembelit. Konsumsi almond yang kaya serat dapat membantu meningkatkan kelancaran sistem pencernaan ibu hamil. Selain itu, kandungan mangan dalam almond juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh ibu hamil secara optimal.
Mengurangi risiko penyakit yang berbahaya
Banyaknya kandungan nutrisi kacang almond seperti asam lemak poli unsaturasi, serat, magnesium, vitamin E, dan L-arginin yang membantu mengurangi risiko penyakit berbahaya mencegah stres oksidatif, hipertensi hingga diabetes gestasional. Kacang almond mengandung vitamin E dan antioksidan lainnya yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif. Ini penting selama kehamilan karena stres oksidatif yang tinggi dapat meningkatkan risiko komplikasi kehamilan seperti preeklampsia.
Selain itu, kandungan magnesium yang terdapat dalam kacang almond dapat membantu mengatur tekanan darah. Dengan menjaga tekanan darah tetap stabil, konsumsi almond secara teratur dapat membantu mengurangi risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi selama kehamilan. Kacang almond memiliki indeks glikemik yang rendah dan kaya akan serat. Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga dapat membantu mencegah diabetes gestasional, yang merupakan kondisi di mana kadar gula darah meningkat selama kehamilan.
Itulah beberapa manfaat mengonsumsi kacang almond untuk ibu hamil. Almond memiliki banyak manfaat untuk kesehatan ibu dan perkembangan janin. Namun, perlu diingat penting juga menambah asupan makanan yang lain agar kebutuhan gizi seimbang. Semoga informasi ini berguna!