Coffee shop adalah tempat terbaik untuk mencoba berbagai menu kopi ternikmat. Banyak sekali jenis menu kopi yang dijual di sini. Tak heran, coffee shop selalu ramai dikunjungi saat mengisi waktu luang. Berbagai macam minuman banyak membuat pecinta kopi ketagihan.
Namun, tidak perlu terlalu sering minum kopi di coffee shop karena kamu bisa menyeduh kopi sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah nikmat. Ada banyak sekali menu kopi yang bisa dibuat seperti capuccino, americano, latte, kopi susu gula aren dan masih banyak lagi lainnya.
Bagi kamu yang tetap ingin menikmati kopi dengan citarasa nikmat tanpa harus ke coffee shop. Menyeduh kopi di rumah juga bisa kamu lakukan. Lantas, perlengkapan apa saja yang dipersiapkan? Yuk simak penjelasan berikut ini!
Timbangan digital
Persiapan pertama yang wajib kamu punya adalah timbangan digital. Peralatan ini sangat wajib ada ketika kamu membuat kopi di rumah. Penggunaan timbangan digital sangat diperlukan karena akan menentukan berat biji kopi yang nantinya akan kamu gunakan.
Dari sinilah nantinya kamu bisa menentukan jumlah bubuk kopi, penggunaan air, susu dan lain sebagainya. Jika kamu memiliki timbangan digital. Rasa seduhan kopi yang kamu buat tidak akan berubah-ubah. Sehingga kamu bisa menentukan citarasa yang tepat di setiap seduhannya.
Teko kopi
Selain membutuhkan timbangan digital. Kamu juga harus memiliki teko kopi. Teko ini berperan penting ketika proses penyesuaian kopi. Apalagi bagi kamu yang sedang ingin membuat menu kopi dengan teknik manual brew. Teko kopi akan sangat berguna untuk mengatur seduhan air ke bubuk kopi.
Gunakanlah teko yang terbuat dari stainless agar bisa digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama dan suhu panasnya juga terjaga. Jadi, kamu bisa menghemat budget karena tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membeli peralatan untuk menyeduh kopi yang baru.
Penggiling kopi
Untuk mendapatkan hasil seduhan yang maksimal kamu disarankan untuk menggunakan biji kopi yang masih utuh. Sebab jika menggunakan bubuk kopi yang telah digiling, rasanya tidak akan senikmat biji kopi yang kamu giling sendiri. Oleh sebab itu, kamu memerlukan peralatan penggiling kopi.
Selain bisa menggunakan yang manual, kamu juga bisa memiliki penggiling kopi otomatis, sehingga bisa menentukan tingkat kehalusan bubuk kopi yang dihasilkan. Biasanya semakin halus bubuk kopi rasa yang dihasilkan lebih pahit dan pekat, begitu juga sebaliknya, semakin kasar rasanya juga akan lebih ringan.
Mesin pembuat kopi
Hal wajib yang tidak boleh ketinggalan adalah mesin pembuat kopi. Ada banyak sekali jenis mesin kopi yang bisa kamu gunakan. Termasuk fitur ataupun ukuran yang digunakan. Dengan menggunakan mesin pembuat kopi kamu akan bisa menghasilkan berbagai macam menu yang nikmat seperti latte hingga capuccino.
Tidak hanya mesin kopi saja untuk mendapatkan tampilan kopi yang menawan. Kamu juga butuh berbagai macam gelas yang cantik. Dengan menggunakan gelas yang menarik hasil seduhan kopi akan terlihat lebih nikmat untuk diminum. Tentunya, jangan sampai lupa menyiapkan gelas kopi terbaik.
Berbagai pilihan biji kopi
Tahukah kamu untuk mendapatkan citarasa kopi yang nikmat, kamu harus menggunakan biji kopi pilihan yang berkualitas tinggi. Pemilihan biji kopi bisa kamu sesuaikan dengan keinginan seperti biji kopi robusta hingga arabica. Kopi ini memiliki rasa yang berbeda-beda ada yang cenderung lebih pahit ada juga yang asam.
Bagi kamu yang suka membuat kopi yang cenderung pahit bisa memilih biji kopi robusta. Sedangkan untuk citarasa kopi yang lebih ringan, bisa memilih biji kopi arabika karena bisa digunakan untuk membuat menu V60 yang memiliki rasa asam layaknya buah-buahan. Sangat menarik sekali, bukan?