Drama Korea atau drakor tidak hanya dikenal karena cerita yang menarik dan akting yang memukau, tetapi juga karena adegan-adegan makanan yang membuat penonton tergoda. Makanan Korea menjadi bagian integral dari budaya Korea, dan sering kali muncul sebagai elemen penting dalam pengembangan karakter dan cerita dalam drama Korea.
Berikut adalah 8 makanan Korea lezat yang sering muncul di drama Korea, serta gambaran tentang kelezatan dan arti budaya di balik setiap hidangan:
-
Kimchi
Kimchi adalah salah satu makanan Korea yang paling terkenal di seluruh dunia. Ini adalah sayuran fermentasi, biasanya kubis atau lobak, yang dibumbui dengan campuran cabai bubuk, bawang putih, jahe, gula, dan garam.
Kimchi sering disajikan sebagai banchan (hidangan sampingan) dalam setiap hidangan Korea. Di drama Korea, adegan makan kimchi sering kali mencerminkan kehangatan dan kebersamaan di antara keluarga atau teman.
-
Bibimbap
Bibimbap adalah hidangan nasi Korea yang disajikan dengan berbagai sayuran, daging (biasanya daging sapi), telur, dan gochujang (saus cabai Korea). Bibimbap biasanya disajikan dalam mangkuk batu yang masih sangat panas, memberikan rasa khas pada nasi yang menempel di dasar mangkuk.
Di drama Korea, bibimbap sering kali muncul sebagai makanan yang menggugah selera dan memberikan energi bagi para karakter.
-
Ramyeon
Ramyeon adalah versi Korea dari mi instan, tetapi biasanya memiliki rasa yang lebih kaya dan berbagai pilihan bahan tambahan. Ini adalah makanan yang populer di kalangan anak muda Korea dan sering muncul di drama Korea sebagai camilan tengah malam atau makanan ringan saat berkumpul bersama teman-teman. Adegan makan ramyeon seringkali menciptakan atmosfer yang santai dan hangat di antara karakter.
-
Kimbap
Kimbap adalah jenis makanan gulung Korea yang terbuat dari nasi, sayuran, daging atau seafood, dan bahan lainnya yang digulung dalam rumput laut panggang. Ini adalah makanan yang praktis dan mudah dibawa serta dimakan di mana saja.
Di drama Korea, kimbap sering muncul sebagai bekal yang disiapkan oleh ibu untuk anak-anaknya atau sebagai camilan saat perjalanan.
-
Tteokbokki
Tteokbokki adalah hidangan Korea yang terdiri dari garaetteok (kue beras) yang dimasak dengan saus gochujang (saus cabai Korea) dan bahan tambahan seperti telur, keju, atau odeng (fish cake). Ini adalah makanan jalanan yang populer di Korea dan sering muncul di drama Korea sebagai camilan favorit karakter.
-
Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah hidangan mie Korea yang disajikan dengan saus jajang (saus kacang kedelai hitam) dan daging, sayuran, atau seafood. Ini adalah hidangan yang sangat populer di Korea dan sering muncul di drama Korea sebagai makanan yang disukai karakter utama. Adegan makan jajangmyeon seringkali menjadi momen yang kocak atau romantis dalam cerita.
-
Samgyeopsal
Samgyeopsal adalah hidangan daging panggang yang disajikan dengan daun selada, bawang putih, dan saus ssamjang (campuran gochujang dan doenjang). Ini adalah hidangan yang sangat populer di Korea, terutama untuk BBQ bersama teman-teman atau keluarga.
Di drama Korea, adegan makan samgyeopsal seringkali menjadi kesempatan bagi karakter untuk menghabiskan waktu bersama dan menikmati kebersamaan.
-
Bingsu
Bingsu adalah makanan penutup Korea yang terdiri dari es serut yang disajikan dengan berbagai topping seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau sirup manis. Ini adalah makanan yang sangat populer di musim panas di Korea dan sering muncul di drama Korea sebagai camilan yang menyegarkan dan lezat bagi para karakter.
Makanan Korea memiliki peran yang sangat penting dalam budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat Korea. Di drama Korea, makanan seringkali digunakan sebagai simbol kebersamaan, kehangatan, atau karakteristik unik dari setiap karakter.
Dengan berbagai hidangan yang menggugah selera dan mengasyikkan ini, drama Korea tidak hanya menghibur, tetapi juga memperkenalkan kelezatan kuliner Korea kepada penonton di seluruh dunia.