Jajanan pasar adalah bagian penting dari warisan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam. Mereka tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa yang lezat, tetapi juga membangkitkan kenangan masa kecil yang hangat. Di antara berbagai jenis jajanan pasar, ada yang memiliki cita rasa manis yang legit, cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan di tengah hari.
Berikut adalah 7 rekomendasi jajanan pasar manis dan legit yang patut Anda coba:
-
Kue lumpur
Kue lumpur adalah jajanan pasar klasik yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, santan, dan telur. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya menjadi favorit banyak orang, terutama saat disajikan dalam keadaan hangat. Nikmati sensasi kenyalnya setiap gigitan yang dipadu dengan keharuman santan yang khas.
-
Kue sus
Kue sus memiliki asal-usul yang kaya dan beragam. Meskipun namanya berasal dari bahasa Belanda “soesje”, kue sus telah menjadi bagian integral dari masakan Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan choux pastry yang kemudian dipanggang hingga mengembang dan berisi krim lezat di dalamnya. Variasi kue sus dapat ditemukan di berbagai belahan dunia, tetapi versi Indonesia memiliki keunikan tersendiri dalam rasa dan tekstur.
-
Klepon
Klepon adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair, lalu digulung dalam parutan kelapa. Ketika dimakan, klepon meledak di mulut dan mengeluarkan rasa manis gula merah yang legit, dilengkapi dengan aroma harum dari parutan kelapa.
-
Pukis
Pukis adalah jajanan pasar berbentuk bulat dengan tekstur lembut dan legit. Terbuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, dan ragi, pukis memiliki rasa manis yang khas. Kelezatan pukis terutama terasa saat masih hangat dan dilengkapi dengan taburan gula halus di atasnya.
-
Lupis
Lupis adalah jajanan pasar yang terbuat dari ketan yang direbus dan dilapisi dengan adonan gula merah cair, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lupis memiliki rasa manis yang khas dari gula merah, yang meresap ke dalam ketan yang kenyal. Biasanya disajikan dengan taburan parutan kelapa untuk menambah cita rasa.
-
Getuk
Getuk adalah jajanan pasar yang terbuat dari umbi-umbian seperti singkong atau ketela yang direbus, dihaluskan, lalu dicampur dengan gula merah atau gula pasir. Getuk memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang legit. Biasanya disajikan dalam berbagai bentuk dan warna, seperti putih, cokelat, atau hijau.
-
Putu ayu
Putu ayu adalah jajanan pasar berbentuk bulat dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas. Terbuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, dan telur, putu ayu biasanya diisi dengan potongan gula merah di tengahnya. Saat dimakan, putu ayu meleleh di mulut dan meninggalkan sensasi manis yang memikat.
-
Onde-onde
Onde-onde adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang karena kelezatannya yang unik dan kenangan manis dari masa kecil. Dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah, onde-onde menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman di berbagai kesempatan.
Dengan kelezatan dan kelegitan yang unik, jajanan pasar manis dan legit ini tidak hanya cocok dinikmati sebagai camilan di tengah hari, tetapi juga sebagai sajian istimewa dalam acara-acara tertentu.
Nikmati kehangatan dan kenikmatan setiap gigitan dari jajanan pasar tradisional yang menggugah selera ini, dan rasakan nostalgia akan cita rasa masa kecil yang tak terlupakan.