Salah satu kata yang melekat dengan anak kost yaitu mandiri. Anak kost memang dituntut mandiri atau apa-apa harus bisa sendiri. Memutuskan melanjutkan kuliah atau bekerja di perantauan memang banyak dijadikan pilihan yang sangat menarik untuk dijalani. Apalagi harus berpisah dengan keluarga. Hal inilah yang terasa cukup memberatkan bagi kebanyakan orang.
Biasanya kalau di rumah tidak perlu pusing untuk memikirkan menu makanan apa yang nantinya akan disantap karena sudah ada orang tua yang memasak. Namun saat berada di kost sebisa mungkin memutar otak agar mendapatkan makanan super nikmat. Salah satunya dengan belajar sendiri membuat beragam makanan super nikmat di kost.
Ada banyak sekali makanan super nikmat yang bisa kamu buat di kost. Dengan melakukan hal ini kamu akan lebih menghemat budget karena tidak terlalu sering makan di luar. Apa saja saja menu makanannya? Yuk simak penjelasan berikut ini!
Ayam Kecap
Menu makanan super nikmat pertama yang bisa kamu buat di kost yaitu ayam kecap. Masakan yang satu ini sangat mudah untuk kamu buat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih daging ayam kemudian campurkan dengan jeruk nipis, garam, lada dan bawang putih cincang. Lalu aduk secara merata kemudian diamkan beberapa menit.
Tumis bumbu seperti bawang merah, jahe, laos, daun jeruk dan daun salam. Masukan daging ayam kemudian tumis sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya agar daging ayam matang merata. Jangan sampai lupa campuran kecap manis, saus cabai, minyak wijen, penyedap rasa, potongan tomat dan daun bawang. Kemudian aduk merata masak hingga matang sempurna.
Mie Instan
Salah satu makanan yang tidak akan pernah bisa dipisahkan dari anak kost adalah mie instan. Kenikmatan mie instan tidak akan pernah mengecewakan. Apalagi memiliki berbagai macam rasa seperti ayam bawang, rendang, soto ayam dan masih banyak lagi lainnya. Berbagai citarasa nikmat ini sangat sulit untuk dilewatkan.
Kamu bisa mengkreasikan berbagai macam pilihan mie instan kuah ataupun goreng dengan berbagai macam tambahan sayuran hingga telur. Mie instan memang paling nikmat disantap saat perut sedang lapar. Apalagi saat memasuki musim penghujan. Mie instan kuah rasa ayam bawang dan soto ayam memang tidak terkalahkan.
Sambal Goreng Teri
Makanan selanjutnya yang bisa kamu masak sendiri di kost adalah sambal goreng teri. Makanan yang satu ini memang sangat identik dengan anak kost. Biasanya sambal goreng teri dipilih karena memiliki citarasa yang nikmat dan awet. Sehingga tidak mudah basi serta bisa dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.
Sambal goreng teri biasanya juga dikreasikan dengan tambahan kacang dan tempe. Perpaduan ini sangatlah nikmat. Apalagi saat disantap dengan sepiring nasi hangat. Makanan pun akan terasa lebih menggiurkan apalagi saat ditambahkan dengan kerupuk udang. Dijamin porsi makan akan bertambah dengan sendirinya.
Tumis Sayuran
Belum lengkap rasanya kalau belum mengkonsumsi berbagai macam serat. Jadi tidak ada salahnya untuk mengonsumsi tumis sayuran. Tahukah kamu? Makanan yang satu ini bisa kamu konsumsi karena sangat bagus untuk sistem pencernaan. Sehingga bisa terhindar dari permasalahan sembelit dan lain sebagainya.
Ada banyak sekali jenis sayuran yang bercitarasa nikmat saat dibuat tumisan seperti sayur sawi, kangkung, bayam, buncis dan masih banyak lagi lainnya. Kamu bisa mengkreasikan berbagai macam sayuran tersebut dengan tambahan protein ataupun bumbu lainnya. Sehingga tidak merasa bosan mengonsumsi sayuran secara rutin.
Telur Dadar
Sepiring nasi hangat dengan telur dadar memang paling nikmat. Tak heran makanan yang satu ini bisa kamu buat saat di kost. Meskipun terbilang mudah dan murah namun soal rasa jangan ditanya telur dadar memang juaranya. Tak heran banyak sekali yang menjadikan telur dadar sebagai lauk ternikmat yang bisa disantap setiap saat.
Itulah, beberapa makan super nikmat yang bisa kamu buat sendiri di kost. Tidak perlu mengeluarkan budget yang mahal. Makanan nikmat bisa kamu kreasikan sesuai selera. Jangan lupa untuk mencukupi kebutuhan protein, karbohidrat dan serat. Agar tubuh tetap sehat dan mendapatkan nutrisi yang seimbang.