Cilacap merupakan salah satu daerah di provinsi Jawa Tengah yang memiliki banyak sekali destinasi wisata alam. Oleh karena itu, banyak wisatawan yang berkunjung untuk liburan dan menenangkan diri dari hiruk pikuk perkotaan. Di sekitar tempat wisata tersebut, banyak oleh-oleh yang dijual dan dapat dibeli oleh pengunjung. Berikut adalah 10 oleh-oleh khas Cilacap yang wajib kamu beli:
Lanting
Lanting adalah oleh-oleh khas Cilacap yang terbuat dari olahan singkong dengan rasa gurih dan tekstur renyah. Lanting terdiri atas lanting putih dan merah, dengan bentuk lingkaran seperti cincin atau angka 8. Bahan yang digunakan untuk membuat lanting cukup mudah didapat dan murah, yaitu singkong, ketumbar, bawang, dan garam.
Proses pembuatan lanting dimulai dari pengupasan singkong, kemudian digiling bersama bumbunya. Adonan singkong yang sudah digiling dimasukkan ke mesin pencetak, yang akan menghasilkan lanting mentah berbentuk cincin.
Keripik tempe
Keripik tempe Cilacap adalah oleh-oleh khas Cilacap yang wajib dibawa pulang bagi para wisatawan yang berkunjung ke daerah ini. Keripik tempe Cilacap adalah oleh-oleh khas daerah yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang, lalu dimasak setengah matang. Tempe adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan berasal dari Indonesia.
Camilan keripik tempe ini dapat menjadi usaha yang menguntungkan, terutama di kota Cilacap karena masyarakat sangat menggemari makanan kering sebagai camilan sehari-hari.
Rempeyek yutuk
Rempeyek yutuk adalah oleh-oleh khas Cilacap yang terbuat dari olahan hewan laut yutuk atau undur-undur laut. Yutuk mirip seperti kepiting dan udang dengan rasa yang menggoda. Rempeyek yutuk dapat dibuat dengan cara yang berbeda, seperti digoreng, direndam dalam kuah, atau dicampur dengan bumbu. Rempeyek yutuk dapat disantap sebagai camilan atau lauk, dan dapat ditemukan di sepanjang pesisir pantai di Cilacap.
Templeng
Templeng adalah makanan khas Cilacap yang terbuat dari tepung beras dan bumbu khas. Templeng hampir sama dengan rempeyek, tetapi dibuat dari tepung beras. Biasanya, templeng dijual dengan berbagai pilihan, seperti templeng rebon, templeng kedelai, templeng kacang, templeng teri, hingga templeng kacang hijau. Templeng menjadi salah satu oleh-oleh khas Cilacap yang wajib dibawa pulang, karena memiliki rasa yang lezat dan unik.
Berkecek
Berkecek adalah kuliner khas daerah Cilacap yang terbuat dari kepala ikan. Proses pembuatan berkecek cilacap menggunakan ikan yang diperoleh dari daerah pesisir Cilacap, yang kaya akan ikan laut segar. Kuliner ini merupakan salah satu contoh dari ragam kuliner nabati dan hewani yang unik dan langka di Pulau Jawa.
Pembuatan berkecek cilacap menggunakan kepala ikan yang diolah dengan cara direbus, lalu disiram dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan lain-lain. Kemudian, kepala ikan tersebut dihaluskan dan dicampur dengan bumbu lainnya seperti garam, gula, dan minyak.
Keripik sukun
Keripik sukun adalah makanan khas Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Berbahan dasar buah sukun, keripik sukun memiliki rasa manis yang pas dan tidak berlebihan, yang menjadikannya lezat dan renyah. Buah sukun merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Kota Cilacap dan Pulau Seribu, sehingga keripik sukun juga banyak dijumpai di sana.
Lepet ketan
Lepet Ketan adalah camilan tradisional yang berasal dari Cilacap, Jawa Tengah. Camilan ini terbuat dari campuran beras ketan, kelapa parut, dan kacang tolo yang dibungkus dengan daun kelapa muda. Lepet Ketan Cilacap juga bisa dibuat dengan jagung sebagai bahan campuran.
Kerupuk ikan tenggiri
Kerupuk ikan tenggiri adalah jajanan khas dari daerah Cilacap yang terbuat dari ikan tenggiri. Bahan baku utama untuk membuat kerupuk tenggiri adalah ikan tenggiri, yang kemudian diolah menjadi bontosan. Produk ini sering disebut sebagai krupuk ikan khas Cilacap dan merupakan salah satu jajanan ringan yang populer di kota ini.
Gembus
Gembus adalah makanan khas dari Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari singkong dan berbahan dasar tepung kanji (tepung tapioka). Proses pembuatannya cukup sulit sehingga banyak orang yang malas membuat dan memilih untuk membeli saja.
Sale pisang
Sale Pisang Cilacap adalah makanan olahan dari buah pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan, kemudian dipotong tipis. Industri Sale Pisang di Cilacap menjual dua jenis sale pisang yang berbeda, yaitu sale pisang mentah atau gaplek sale dan sale pisang goreng.