Hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung hari dan hal ini sudah dinanti-nantikan oleh umat muslim di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri perayaan Lebaran akan sangat meriah. Apalagi bisa berkumpul dengan keluarga besar di kampung halaman. Biasanya, saat lebaran ada banyak sekali jenis makanan yang akan disantap.
Berbagai macam makanan khas Lebaran selalu menjadi incaran bagi anggota keluarga. Apalagi makanan ini memiliki rasa yang sangat menggugah selera. Tak heran makanan lebaran selalu diserbu dan cepat sekali habis. Ada banyak sekali makanan khas Lebaran yang bisa kamu buat di rumah.
Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Lebaran yang mudah untuk dibuat. Apa saja rekomendasinya? Yuk simak penjelasan berikut ini!
Sambal goreng hati dan kentang
Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa sambal goreng hati dan kentang banyak diburu saat santap makanan saat Hari Raya Idul Fitri. Makanan yang satu ini sangat nikmat dikonsumsi dengan tambahan nasi ataupun ketupat. Rasanya yang gurih, pedas dan sedikit manis. Membuat makanan ini banyak disukai oleh berbagai kalangan umur.
Sambal hati dan kentang bisa kamu masak untuk santap di hari Lebaran karena proses pembuatannya yang cukup mudah. Tidak hanya itu saja, bahan-bahannya juga mudah didapatkan dan tergolong cukup murah meriah. Sehingga makanan yang satu ini sangat direkomendasikan ada saat di Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.
Opor ayam
Rekomendasi makanan khas Lebaran selanjutnya yang bisa kamu sajikan adalah opor ayam. Makanan yang satu ini memang sangat identik dengan Hari Raya Idul Fitri. Biasanya, opor ayam paling nikmat disantap dengan tambahan ketupat. Sehingga sangat mengenyangkan saat dikonsumsi.
Selain memiliki rasa yang nikmat, proses pembuatan opor ayam juga sangat mudah. Kamu hanya perlu mencampurkan daging ayam dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Kemudian ditambahkan santan. Memiliki citarasa gurih yang sangat menggugah selera. Tak heran, opor ayam selalu ada di setiap perayaan hari Lebaran.
Rendang
Rekomendasi makanan ketiga yang bisa kamu buat saat Lebaran adalah rendang. Bagi masyarakat Minang makanan yang satu ini sangat wajib ada di setiap hari besar ataupun pesta. Meskipun proses pembuatannya cukup lama hingga sampai 7 jam.
Soal rasa jangan ditanya kenikmatan rendang khas Minang akan membuat santap di hari Lebaran semakin menggiurkan. Citarasa gurih, pedas dan aroma harum dari berbagai macam rempah-rempah. Membuat makanan yang satu ini selalu diincar karena kenikmatannya.
Soto Ayam
Bagi pecinta makanan yang berkuah tidak ada salahnya untuk mencoba membuat soto ayam. Makanan khas Indonesia sangatlah nikmat. Apalagi rasa gurihnya sangat cocok disantap dengan nasi dan tambahan sambal. Kenikmatan soto ayam memang sangat sulit untuk dilewatkan begitu saja.
Terkenal dengan rasa gurihnya membuat soto ayam banyak disukai oleh berbagai kalangan umur. Kamu juga bisa mengkreasikan dengan selera masing-masing. Apakah ingin disantap dengan tambahan sambal, kecap, saus dan lain sebagainya. Paling nikmat disantap dengan tambahan kerupuk dan taburan bawang goreng.
Sate padang
Rekomendasi terakhir ada sate padang. Kenikmatan sate khas Minang ini memang sangat sulit untuk dilewatkan begitu saja. Apalagi rasa gurih dari rempah-rempah akan membuat selera makan semakin meningkat. Alasan inilah yang membuat sate padang selalu habis disantap oleh anggota keluarga.
Bagi kamu yang tidak terlalu suka dengan sate bercitarasa bumbu rempah-rempah. Cobalah untuk membuat sate ayam dengan bumbu kacang. Sate yang satu ini juga tidak kalah nikmat. Apalagi rasa gurih, manis dan sedikit pedas dari kuah kacangnya sangat menggugah selera. Sate ayam bumbu kacang paling nikmat disantap dengan tambahan acar timun.