Salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia adalah daun bawang. Hampir semua makanan akan ditambahkan dengan daun bawang seperti soto, bakso, mie ayam dan masih banyak lagi lainnya. Penambahan daun bawang ke dalam berbagai macam makanan akan memberikan rasa dan aroma yang harum.
Sehingga makanan akan terasa lebih nikmat saat sedang disantap. Tahukah kamu? Selain nikmat ternyata daun bawang juga punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun sayangnya fakta ini masih jarang diketahui. Lantas, apa saja manfaat sayuran hijau yang satu ini?
Berikut ini beberapa manfaat daun bawang untuk kesehatan tubuh yang masih jarang diketahui. Penasaran dengan segudang manfaatnya? Yuk simak penjelasan di bawah ini?
Melancarkan pencernaan
Manfaat pertama dari daun bawang yaitu mampu melancarkan pencernaan. Tahukah kamu? Daun bawang sangat bagus untuk kesehatan pencernaan karena mengandung serat. Sehingga mampu mencegah terjadinya sembelit atau susah untuk buang air besar.
Tidak hanya bisa mencegah sembelit. Mengonsumsi daun bawang juga akan membantu melawan infeksi pencernaan karena memiliki kandungan antibakteri. Jadi, tak heran penggunaan daun bawang dalam sebuah makanan tidak hanya untuk menambah citarasa. Namun juga kaya akan manfaat terbaik untuk kesehatan tubuh.
Menyehatkan mata
Manfaat kedua dari daun bawang yang akan kamu dapatkan yaitu bisa menyehatkan mata. Kesehatan mata akan terus menurun seiring bertambahnya umur. Kebiasaan gaya hidup yang tidak sehat seperti menatap layar handphone atau laptop dari jarak yang dekat. Bisa menurunkan kesehatan mata.
Hal inilah yang pada akhirnya membuat kamu harus menggunakan kacamata. Jika hal ini tidak ingin terjadi, kamu bisa rutin mengonsumsi sayur-sayuran seperti wortel dan daun bawang karena mengandung banyak vitamin A. Kandungan vitamin A ini sangat bagus untuk kesehatan mata. Tertarik untuk mencoba?
Memiliki kandungan antioksidan
Manfaat ketiga dari daun bawang yaitu memiliki kandungan antioksidan yang cukup banyak. Tahukah kamu? Kandungan antioksidan dalam sebuah sayuran sangat bagus untuk melawan berbagai macam radikal bebas yang nantinya bisa menyebabkan berbagai macam risiko penyakit berbahaya seperti kanker.
Tak heran, banyak orang tua yang selalu menganjurkan atau memaksa anak-anaknya untuk rajin makan sayuran. Alasan karena sayur memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, cobalah untuk rutin mengonsumsi sayur hijau rutin setiap harinya. Agar tubuh semakin kuat dan mampu melawan penyakit.
Mengontrol kadar gula darah
Manfaat selanjutnya dari daun bawang yaitu bisa mengontrol kadar gula dalam darah. Daun bawang mengandung vitamin C tidak hanya bisa mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes. Namun juga mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk melawan berbagai macam jenis penyakit.
Tidak hanya itu saja, daun bawang juga mengandung senyawa sulfur allium yang dapat menurunkan kadar gula darah. Manfaat inilah yang dapat membuat penderita diabetes menjadi lebih sehat. Jadi, tidak ada salahnya untuk rutin mengonsumsi daun bawang secara rutin.
Mencegah peradangan
Manfaat terakhir yang akan kamu dapatkan dari mengonsumsi daun bawang yaitu mampu mencegah terjadinya peradangan. Daun bawang mengandung quercetin yang sangat bermanfaat untuk mencegah terjadi inflasi atau peradangan saat tubuh sedang dalam keadaan sakit.
Itulah, beberapa manfaat dari daun bawang. Tidak hanya bisa ditambahkan dalam berbagai macam makanan. Daun bawang juga memberikan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, tidak ada salahnya untuk rutin mengkonsumsi daun bawang setiap hari. Agar kesehatan tubuh tetap terjaga dan terbebas dari risiko berbagai macam penyakit berbahaya.