Kelezatan Jajanan Kue Cubit yang Manis dengan Berbagai Jenis Topping

Siapa yang tidak kenal dengan kue cubit? Jajanan manis yang satu ini memang sudah lama menjadi favorit banyak orang.

Dengan bentuknya yang kecil dan lucu, jajanan kue cubit selalu sukses memikat hati siapa saja, terutama anak-anak. Selain rasanya yang enak, kue cubit juga memiliki keunikan dalam berbagai jenis topping yang bisa membuatnya semakin lezat.

Mari kita bahas lebih dalam tentang kelezatan kue cubit dan berbagai topping yang bisa kamu coba!

Asal-usul kue cubit

Kue cubit sebenarnya sudah ada sejak lama dan menjadi salah satu jajanan tradisional di Indonesia. Nama “kue cubit” sendiri berasal dari cara penyajiannya. Ketika matang, kue ini diambil dari cetakan menggunakan penjepit atau “dicubit”.

Dulu, kue cubit hanya dijual di depan sekolah atau pasar tradisional. Namun, seiring waktu, popularitas kue cubit semakin meningkat dan kini bisa ditemukan di berbagai tempat, dari gerai pinggir jalan hingga kafe-kafe modern.

Resep dasar kue cubit

Sebelum kita membahas berbagai topping, mari kita lihat dulu resep dasar kue cubit yang mudah dibuat di rumah. Berikut bahan-bahannya:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanili
• Margarin untuk olesan

Cara membuatnya juga cukup sederhana:

1. Campurkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, aduk rata.
3. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan licin.
4. Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan margarin.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, tunggu hingga setengah matang.

Aneka topping kue cubit

Nah, sekarang saatnya berkreasi dengan berbagai jenis topping yang bisa membuat kue cubit semakin menarik dan lezat. Berikut beberapa ide topping yang bisa kamu coba:

1. Meises dan keju

Topping klasik yang satu ini memang tidak pernah gagal. Taburan meises cokelat yang manis dan parutan keju yang gurih menciptakan perpaduan rasa yang sempurna. Setelah menuangkan adonan ke cetakan, tambahkan meises dan keju sebelum kue matang sepenuhnya.

2. Selai kacang dan cokelat

Selai kacang yang creamy dan cokelat yang manis juga merupakan kombinasi yang luar biasa. Kamu bisa menambahkan setetes selai kacang di atas adonan kue cubit, lalu tambahkan potongan cokelat atau choco chips.

3. Buah segar

Untuk yang suka rasa segar, topping buah segar bisa jadi pilihan. Potongan stroberi, blueberry, atau kiwi akan memberikan rasa yang unik dan menyegarkan. Setelah kue cubit matang, tambahkan potongan buah di atasnya dan nikmati sensasi manis segarnya.

4. Oreo dan krim keju

Ingin kue cubit yang lebih kekinian? Coba topping Oreo dan krim keju. Hancurkan biskuit Oreo, lalu taburkan di atas kue cubit bersama dengan krim keju. Rasanya pasti bikin ketagihan!

5. Matcha dan red bean

Buat penggemar cita rasa Jepang, topping matcha dan red bean atau kacang merah bisa jadi pilihan yang menarik. Campurkan bubuk matcha ke dalam adonan kue cubit, lalu tambahkan pasta kacang merah sebagai topping. Kombinasi ini akan memberikan rasa yang unik dan lezat.

Kue cubit memang jajanan sederhana, tetapi dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuatnya menjadi camilan yang istimewa. Berbagai topping yang bisa kamu tambahkan membuat kue cubit tidak hanya lezat, tetapi juga menarik untuk dilihat.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba buat kue cubit di rumah dan berikan sentuhan topping favoritmu. Selamat mencoba!