Salah satu hal yang paling menyenangkan dilakukan saat berada di rumah yaitu memasak berbagai macam makanan yang nikmat. Ada banyak sekali jenis masakan yang bisa kamu buat seperti tumis daging dengan campuran berbagai macam sayur-sayuran. Perpaduan ini tentunya akan menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera.
Ada banyak sekali sayur yang bisa kamu gunakan seperti wortel, daun bawang dan lain sebagainya. Penggunaan sayur di dalam masakan juga akan membuat kebutuhan serat kamu tercukupi. Sehingga sistem pencernaan akan sehat. Tahukah kamu? Ada beberapa jenis sayur yang bisa ditanam kembali.
Hal ini tentunya akan memberikan keuntungan karena kamu bisa memanennya berulang kali. Lantas, apa saja sayuran yang masih bisa ditanam kembali? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Kemangi
Sayuran pertama yang bisa kamu tanam kembali setelah digunakan yaitu kemangi. Sayuran yang memiliki aroma khas yang satu ini memang sangat sering dikonsumsi dengan cara dimakan langsung. Biasanya sayur kemangi akan ditambahkan sebagai pendamping sambal.
Memiliki rasa yang sangat khas dan nikmat jika dikonsumsi dengan berbagai macam lauk. Tentunya membuat kemangi banyak disukai oleh masyarakat di Indonesia. Kamu bisa menanam kemangi kembali dengan cara menggunakan media air. Cukup dengan merendam batang kemangi kedalam air. Apabila akarnya sudah mulai tumbuh bisa dipindahkan ke media tanam.
Selada
Sayuran kedua yang bisa ditanam kembali yaitu selada. Memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang renyah. Membuat sayuran selada banyak disukai oleh berbagai kalangan umur. Biasanya sayuran selada akan dikonsumsi sebagai tambahan gado-gado, salad dan burger. Kenikmatan dari sayur selada memang sulit untuk dilewatkan.
Proses penanaman selada cukup mudah kamu bisa menanamnya dengan media air. Cukup dengan meletakkan bonggol selada kemudian rendam di dalam wadah yang berisi air. Apabila daun selada sudah mulai tumbuh kamu bisa memindahkan ke media tanam. Tunggu beberapa minggu maka daun selada tersebut sudah bisa kamu panen berulang kali.
Seledri
Sayuran ketiga yang bisa ditanam kembali setelah digunakan yaitu seledri. Biasanya daun seledri banyak ditambahkan ke dalam berbagai macam masakan seperti bakso, sop daging, soto dan masih banyak lagi lainnya. Sayuran ini memiliki rasa yang nikmat dan bau yang sangat harum. Sehingga akan mempengaruhi kenikmatan suatu masakan.
Jika kamu ingin memiliki tanaman seledri sendiri di rumah. Tidak ada salahnya untuk menanam sayuran ini kembali. Cukup dengan menyimpan di media air maka tanaman seledri akan tumbuh sendiri. Tanaman seledri akan memiliki tunas-tunas baru yang bisa kamu gunakan berulang kali. Sangat mudah sekali bukan?
Daun Bawang
Sayuran yang selanjutnya bisa kamu tanam kembali yaitu daun bawang. Penggunaan sayuran ini banyak dipakai oleh masyarakat di Indonesia untuk berbagai macam masakan. Biasanya daun bawang banyak ditambahkan untuk masakan seperti mie, nasi goreng, martabak telor dan masih banyak lagi lainnya.
Tidak hanya membuat tampilan masakan menjadi lebih menggiurkan. Daun bawang juga akan memberikan rasa yang sangat nikmat. Tak heran penggunaan daun bawang akan membuat masakan kamu semakin menggugah selera. Jadi, tidak ada salahnya untuk menanam kembali sayuran yang satu ini.
Kangkung
Sayuran terakhir yang bisa kamu tanam kembali yaitu sayur kangkung. Masyarakat di Indonesia memang sangat menyukai sayur kangkung karena bisa dimasak menjadi berbagai makanan nikmat seperti tumis kangkung dengan campuran terasi. Tumis kangkung ini paling nikmat jika dikonsumsi dengan nasi hangat.
Tak heran banyak orang yang menjadikan sayur kangkung sebagai lauk makan mereka. Setelah digunakan ternyata sayur kangkung masih bisa dimanfaatkan. Cobalah untuk menanam kembali akar dari sayur kangkung. Setelah beberapa minggu sayur kangkung tersebut akan memiliki tunas baru dan bisa kamu gunakan kembali untuk dimasak.