Salah satu alasan membuat makanan terlihat menggugah selera yaitu warnanya yang sangat menarik. Pemilihan warna pada makanan memang sangat penting untuk kamu lakukan. Alasannya yaitu makanan yang memiliki warna yang tepat mampu menarik perhatian karena terlihat sangat nikmat.
Ada banyak sekali jenis makanan yang menggunakan pewarna alami. Salah satunya klepon yang memiliki warna hijau yang sangat menggugah selera. Biasanya kue tradisional ini dibuat dari pewarna alami seperti pandan. Berbagai macam makanan yang dibuat dari pewarna alami tentunya akan lebih sehat.
Bagi kamu yang ingin membuat berbagai macam makanan ataupun kue. Beberapa pewarna alami ini bisa kamu gunakan. Apa saja pewarna alami tersebut? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Ubi ungu
Rekomendasi pewarna alami yang pertama yaitu ubi ungu. Memiliki warna ungu yang sangat cantik tak heran banyak sekali orang yang menggunakan ubi ungu sebagai pewarna alami untuk berbagai macam makanan ataupun kue yang dia buat. Salah satunya yaitu membuat berbagai macam kolak.
Tampilan inilah yang pada akhirnya banyak menarik perhatian karena ubi ungu mampu menghasilkan warna alami dan tentunya sehat. Tidak hanya itu saja banyak sekali kreasi makanan yang bisa kamu olah dengan menggunakan ubi ungu. Tentunya tidak hanya warnanya saja yang terlihat menarik namun cita rasanya juga nikmat.
Wortel
Rekomendasi pewarna alami yang kedua ada dari sayur wortel. Sayur yang satu ini memiliki warna oranye yang sangat menarik perhatian. Banyak sekali jenis makanan yang bisa kamu buat dari sayur wortel. Berbagai macam kue hingga dijadikan pewarna untuk bahan dasar membuat mie.
Untuk mendapatkan warna alami dari sayuran wortel kamu bisa membuat dengan cara di jus. Setelah itu baru dicampurkan ke berbagai macam makanan yang ingin kamu olah. Ada juga yang menjadikan wortel sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai macam makanan kue. Rasanya juga sangat nikmat dan tampilan warnanya juga sangat menarik.
Blueberry
Memiliki warna biru yang sangat menarik tak heran banyak sekali orang yang menggunakan blueberry sebagai pewarna alami. Selain dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai macam makanan ataupun minuman. Blueberry juga terkenal memiliki rasa yang sangat nikmat dan kandungan nutrisi yang lengkap.
Biasanya blueberry banyak dikonsumsi dengan yogurt ataupun menjadi hiasan di atas kue. Dengan tampilannya yang sangat menarik tak heran banyak sekali orang yang penasaran mencicipi buah yang satu ini. Tak heran karena kenikmatannya buah blueberry sangat laris manis di pasaran.
Bunga telang
Pewarna alami selanjutnya yang bisa kamu gunakan untuk membuat berbagai macam makanan yaitu bunga telang. Bunga telang yang telah dikeringkan bisa kamu gunakan untuk pewarna alami seperti membuat berbagai macam kue. Bunga telah memiliki warna yang sangat cantik yaitu biru keunguan.
Tidak hanya bisa digunakan untuk bahan makanan. Namun banyak juga yang menjadikan bunga telang sebagai minuman yang berkhasiat. Proses pembuatannya sangat mudah cukup mencuci bersih bunga telang kemudian dikeringkan. Ketika ingin dikonsumsi kamu bisa menyeduh bunga telang kering dengan air panas. Sehingga bisa menghasilkan karena sangat cantik.
Daun pandan
Pewarna alami terakhir yang bisa kamu gunakan untuk membuat berbagai macam makanan yaitu daun pandan. Ada banyak sekali jenis makanan yang bisa kamu buat dengan pewarna alami ini seperti kue, cendol dan masih banyak lagi lainnya. Warna yang dihasilkan daun pandan juga sangat menarik.
Selain memiliki warna hijau pekat daun pandan juga memiliki bau yang sangat harum. Sehingga sangat cocok ditambahkan ke berbagai macam jenis kue. Itulah beberapa pewarna alami yang bisa kamu gunakan untuk membuat berbagai macam makanan. Tidak hanya bisa mengharapkan warna yang cantik. Namun juga bisa memberikan cita rasa yang sangat nikmat.