Mengonsumsi berbagai macam buah-buahan dan juga sayur-sayuran akan memberikan dampak yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Apalagi buah dan sayur memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Sehingga sistem pencernaan akan menjadi lebih sehat.
Ada banyak sekali jenis buah dan sayur yang bisa kamu konsumsi. Biasanya akan dikonsumsi langsung ataupun dibuat jus. Hingga menghasilkan rasa yang lebih nikmat dan tentunya menyegarkan. Namun sayangnya ada beberapa orang yang masih melakukan kesalahan dalam mengonsumsi buah dan sayur.
Mereka seringkali mengupas kulit buah dan juga sayur. Padahal banyak sekali nutrisi yang terkandung. Oleh sebab itu, ada beberapa buah dan sayur yang sebaiknya tidak dikupas ketika dikonsumsi. Berikut ini buah dan sayur tersebut!
Apel
Buah apel memang memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Terkenal dengan rasanya yang manis dengan kandungan air yang cukup banyak. Biasanya buah apel banyak dikonsumsi secara langsung ataupun dibuat jus. Tahukah kamu? Jus buah apel paling nikmat dikonsumsi saat cuaca sedang panas-panasnya.
Namun ada juga yang membuat jus apel dengan mengupas kulitnya. Hal ini tentunya tidak dianjurkan karena kulit buah apel mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak sekali kandungan vitamin yang ada di kulit apel.
Mentimun
Jika kamu mengonsumsi mentimun, jangan membuang kulitnya karena memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin A dan vitamin K. Berbagai macam kandungan nutrisi ini tentunya akan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kamu cukup mencuci sayur mentimun dengan air. Hingga berbagai macam kotoran akan hilang.
Biasanya orang Indonesia mengonsumsi mentimun untuk tambahan berbagai macam makanan seperti nasi goreng, acar, dijadikan lalapan dan masih banyak lagi lainnya. Sayuran yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah serta memiliki kandungan air. Paling nikmat jika disantap dengan makanan yang pedas.
Kiwi
Rekomendasi buah yang selanjutnya yang tidak perlu kamu kupas yaitu ada buah kiwi. Buah yang satu ini memiliki kulit yang terdiri dari bulu halus. Meskipun demikian cukup mencucinya dengan air mengalir. Setelah itu baru bisa dikonsumsi langsung ataupun dibuat jus.
Ada banyak sekali kandungan nutrisi yang terdapat pada kulit kiwi. Salah satunya yaitu vitamin C serta kandungan serat yang sangat tinggi. Jika kulit kiwi kamu buang tentunya kamu akan kehilangan banyak sekali nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh sebab itu cobalah untuk mengkonsumsi buah kiwi beserta kulitnya.
Wortel
Memiliki warna yang sangat menarik membuat sayuran wortel banyak dikonsumsi. Biasanya orang Indonesia mengonsumsi sayuran wortel dengan cara dibuat sup ataupun ditumis dengan berbagai macam sayuran lainnya. Namun ada juga yang mengonsumsi wortel dengan cara dibuat jus.
Ketika kamu mengkonsumsi wortel sebaiknya jangan dikupas karena kulit wortel mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Ada banyak sekali kandungan nutrisi yang terdapat pada kulit wortel seperti vitamin C, serat dan masih banyak lagi lainnya.
Kentang
Biasanya banyak orang yang mengonsumsi kentang dengan cara dikupas. Namun sayangnya hal ini akan mengurangi nutrisi yang terdapat pada sayuran yang satu ini. Jika kamu ingin mengkonsumsi kentang tidak ada salahnya untuk tidak mengupas bagian kulitnya.
Pastikan untuk membersihkan kentang sehingga tidak ada lagi tanah yang menempel. Karena sayuran yang satu ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap seperti zat besi, serat hingga potasium. Sehingga jika kulit kentang kamu buang tentunya akan menurunkan kadar nutrisi yang kamu konsumsi. Ini tentunya sangat sayang sekali untuk dilakukan.