Hari Raya Idul Adha memang sangat identik dengan penyembelihan hewan kurban. Biasanya masyarakat akan mendapatkan daging hewan kurban dan paling nikmat jika diolah menjadi berbagai macam masakan khas Indonesia. Hal ini tentunya sangat ditunggu-tunggu oleh anggota keluarga.
Ada banyak sekali rekomendasi makanan khas Hari Raya Idul Adha yang bisa kamu masak sendiri di rumah. Bahkan beberapa makanan ini sangat identik ketika merayakan Idul Adha. Bagi kamu yang penasaran apa saja makanan yang identik dengan perayaan Hari Raya Idul Adha.
Berikut ini beberapa makanan khas Hari Raya Idul Adha yang bisa kamu coba. Apa saja makanan yang bercita rasa nikmat tersebut? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Semur
Makanan khas Hari Raya Idul Adha yang pertama yang hampir selalu ada dan disantap bersama keluarga yaitu ada Semur daging. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat. Apalagi saat disantap dengan seporsi nasi hangat. Jangan lupa juga untuk menambahkan kerupuk karena cita rasanya akan lebih menggugah selera.
Biasanya semur daging memiliki banyak versi. Banyak juga yang menambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel hingga kentang. Semur daging juga bisa ditambahkan dengan tahu ataupun telur. Sehingga cita rasanya akan semakin nikmat dan membuat perayaan Hari Raya Idul Adha semakin meriah.
Sate
Rekomendasi makanan kedua yang bisa kamu santap saat perayaan Hari Raya Idul Adha yaitu ada sate. Makanan yang satu ini memang sangat identik dengan Idul Adha. Biasanya saat telah mendapatkan daging kurban. Banyak dari masyarakat di Indonesia akan mengolahnya jadi baru berbagai macam makanan nikmat.
Sate adalah salah satu sajian favorit yang banyak disukai oleh anggota keluarga. Proses pembuatannya juga sangatlah mudah hanya dengan menambahkan berbagai macam bumbu. Kemudian dicampurkan ke dalam potongan daging. Setelah itu daging tersebut bisa ditusuk secara rapi. Kemudian dibakar hingga matang. Soal rasa jangan ditanya karena sangat nikmat.
Sop Iga
Rekomendasi makanan khas Hari Raya Idul Adha selanjutnya yaitu ada sop iga. Kenikmatan dari makanan ini memang sangat sulit ditolak. Apalagi bagi kamu yang sangat suka mencicipi berbagai macam makanan berkuah dengan cita rasa yang sangat gurih.
Tak heran sop iga selalu diincar karena memiliki cita rasa gurih serta menggugah selera. Biasanya sop ini akan dimasak dengan tambahan wortel dan juga kentang. Kemudian ditaburkan dengan daun bawang hingga bawang goreng. Sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat pas dan menggoyang lidah.
Rendang
Rekomendasi makanan khas Hari Raya Idul Adha yang selanjutnya yaitu ada Rendang. Makanan khas Minangkabau Sumatera Barat ini memang memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Bahkan telah dinobatkan sebagai makanan nomor satu ternikmat di dunia.
Hal ini bisa terjadi karena pengolahan makanan yang satu ini membutuhkan waktu yang cukup lama kurang lebih sekitar 5 jam. Apalagi ditambahkan dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah khas Minang. Sehingga rasa yang dihasilkan sangat gurih dan juga menggugah selera. Tak heran daging kurban yang sering didapatkan banyak diolah menjadi Rendang.
Gulai
Rekomendasi makanan terakhir yang juga sangat identik dengan Hari Raya Idul Adha yaitu ada gulai daging. Kenikmatan dari gulai daging memang sangat sulit untuk kamu hindari karena memiliki cita rasa yang sangat gurih serta menggugah selera. Biasanya gulai daging memiliki cita rasa rempah serta paling nikmat jika disantap dengan nasi hangat.
Itulah beberapa rekomendasi makanan yang sangat identik saat perayaan Hari Raya Idul Adha. Berbagai macam olahan daging bisa kamu temukan. Biasanya daging hasil kurban akan diolah menjadi berbagai macam masakan bercitarasa nikmat. Makanan ini tentunya akan disantap bersama keluarga ataupun teman-teman. Tertarik untuk mencoba?