Salah satu kebiasaan yang sangat melekat dengan orang Indonesia yaitu sangat suka memanaskan makanan berulang kali. Kebiasaan ini telah dilakukan sejak lama sehingga sangat sulit untuk dihentikan. Ada banyak sekali jenis makanan yang sering dipanaskan berulang kali terutama makanan yang berkuah.
Banyak orang Indonesia yang menganggap bahwa makanan yang dipanaskan berulang kali boleh-boleh saja dikonsumsi. Meskipun demikian ada banyak sekali pengaruh buruk yang akan didapatkan dari kebiasaan yang satu ini. Bahkan banyak orang yang belum sadar tentang bahaya memanaskan makanan berulang kali.
Berikut ini beberapa bahaya memanaskan makanan berulang kali bagi kesehatan tubuh. Apa saja bahayanya? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Memicu kanker
Bahaya pertama yang akan dirasakan ketika mengkonsumsi secara terus-menerus makanan yang dihangatkan berulang kali yaitu bisa memicu timbulnya kanker. Pemanasan makanan yang dilakukan berulang kali dapat membentuk zat berbahaya yang bisa meningkatkan risiko kanker.
Oleh sebab itu, cobalah untuk menghentikan kebiasaan yang satu ini. Meskipun ada beberapa makanan yang dihangatkan berulang kali memiliki cita rasa yang lebih nikmat. Namun ada bahaya yang mengintai di waktu yang akan datang. Sehingga kebiasaan yang satu ini harus kamu hindari agar kesehatan tubuh tetap terjaga.
Terjadinya perubahan tekstur
Tahukah kamu? Makanan yang dihangatkan berulang kali akan mengalami perubahan tekstur. Bahkan ada beberapa makanan yang memiliki tekstur yang lebih keras jika dihangatkan. Namun ada juga beberapa makanan yang memiliki tekstur yang lebih lunak jika dihangatkan berulang kali.
Hal ini tentunya dapat mempengaruhi rasa dari makanan tersebut. Cobalah untuk menghentikan kebiasaan buruk yang satu ini. Kamu bisa membuat masakan dengan porsi yang lebih sedikit. Sehingga bisa dikonsumsi secara langsung dan habis tanpa harus dihangatkan berulang kali.
Kandungan nutrisi tidak lengkap
Tidak hanya mempengaruhi cita rasa dan teksturnya saja. Makanan yang dihangatkan berulang kali juga memiliki kandungan nutrisi yang tidak lengkap. Ada beberapa kandungan nutrisi yang sangat sensitif terhadap panas dan mudah sekali hilang jika dihangatkan berulang kali.
Gizi dari makanan yang kamu konsumsi juga tidak selengkap ketika awal dimasak. Oleh sebab itu, cara terbaik yang wajib untuk kamu lakukan yaitu dengan memperhatikan konsumsi makanan harian. Pastikan memasak ataupun membeli makanan dengan porsi yang tepat.
Tidak sehat
Ada beberapa orang yang memanaskan berbagai macam makanan dengan menggunakan wadah plastik. Penggunaan wadah plastik tentunya sangat membahayakan bagi kesehatan tubuh. Biasanya plastik hanya bisa digunakan untuk satu kali pemakaian.
Apabila terkena panas tentunya akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Untuk menjaga kesehatan tubuh kamu harus lebih selektif mengkonsumsi berbagai macam makanan. Karena makanan yang kamu konsumsi setiap hari akan menentukan kesehatan kamu di masa yang akan datang.
Bisa keracunan
Banyak orang yang tidak mengetahui bahwa memanaskan makanan beruang kali bisa menyebabkan keracunan. Tahukah kamu? Makanan yang dipanaskan berulang kali dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Sehingga jika dikonsumsi kamu akan mengalami keracunan.
Alasan inilah yang pada akhirnya menjadi penyebab utama kenapa banyak orang mengalami keracunan. Karena konsumsi makanan yang dipanaskan berulang kali. Itulah beberapa bahaya memanaskan makanan bagi kesehatan tubuh. Pastikan untuk meninggalkan kebiasaan buruk yang satu ini karena akan memberikan dampak yang tidak baik bagi kesehatan.