Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Tidak hanya sayur-sayuran ataupun buah-buahan saja. Namun kamu juga bisa menyimpan berbagai macam daging. Sehingga nantinya bisa tetap awet dan terhindar dari pembusukan. Apalagi daging sangat rentan mengalami pembusukan ketika tidak dimasukkan ke dalam kulkas.
Dengan menyimpan daging di dalam kulkas tentunya akan lebih awet. Bahkan bisa disimpan hingga berbulan-bulan. Ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan ketika ingin menyimpan daging di dalam kulkas. Hal ini dilakukan agar kualitas daging tetap terjaga dengan baik.
Berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan daging di kulkas agar tetap awet. Apa saja tipsnya? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Bersihkan kulkas
Tips pertama yang harus kamu perhatikan ketika ingin menyimpan daging di dalam kulkas yaitu dengan membersihkan kulkas terlebih dahulu. Tips yang satu ini sangat wajib untuk kamu lakukan agar bisa menyimpan daging dan awet hingga berbulan-bulan.
Kondisi kulkas yang bersih tentunya akan meminimalisir terjadinya kontaminasi bakteri. Selain itu kulkas yang bersih juga akan membuat daging tetap awet dan terhindar dari pembusukan. Jika disimpan dengan baik tentunya kulkas akan terhindar dari bau yang tidak sedap.
Perhatikan kualitas daging
Sebelum menyimpan daging perhatikan terlebih dahulu kualitas daging. Dengan memperhatikan kualitas daging tentunya akan mempengaruhi masa penyimpanan. Terkadang ada beberapa daging yang tidak memiliki kualitas yang baik. Sehingga tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama.
Jika kamu memiliki daging yang berkualitas tentunya bisa disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Pastikan untuk membeli daging yang masih segar. Sehingga cita rasa yang dihasilkan tetap nikmat. Meskipun telah disimpan di dalam kulkas dalam waktu berbulan-bulan.
Bungkus daging
Ketika kamu ingin menyimpan daging ke dalam kulkas pastikan untuk membungkus daging tersebut. Dengan membungkus daging tentunya kualitasnya akan lebih terjaga. Kamu bisa membungkus daging dengan plastik khusus. Hal ini dapat mencegah terjadinya pembusukan.
Cobalah untuk menyimpan daging dengan berat yang berbeda-beda. Kamu bisa menimbang berat daging yang ingin kamu simpan. Sesuaikan dengan porsi masakan yang akan kamu buat. Sehingga nantinya kamu bisa mengambil daging tersebut tanpa harus merusak kualitas daging lainnya.
Menjaga suhu
Tips selanjutnya yang harus kamu perhatikan ketika ingin menyimpan daging di dalam kulkas yaitu dengan menjaga suhu kulkas. Hal ini sangat wajib untuk kamu perhatikan agar daging tetap dalam keadaan beku. Tahukah kamu? Daging cepat sekali busuk ketika telah terjadi perubahan suhu kulkas.
Banyak sekali yang mengalami permasalahan seperti ini karena tidak menjaga suhu kulkas, hingga pada akhirnya banyak daging yang busuk karena suhu kulkas yang tidak stabil. Oleh sebab itu untuk menghindari permasalahan ini kamu sangat wajib untuk selalu memperhatikan suhu kulkas.
Tulis tanggal kadaluarsa
Daging yang disimpan di dalam kulkas tentunya memiliki tanggal kadaluarsa. Cobalah untuk mencatat tanggal ketika kamu menyimpan daging segar ke dalam kulkas. Biasanya jika disimpan dengan baik daging tersebut bisa awet dalam hitungan bulan. Namun jika hal tersebut tidak dilakukan tentunya daging tersebut bisa saja busuk.
Dengan melakukan hal ini tentunya kamu akan mudah menentukan daging mana yang nantinya akan dimasak terlebih dahulu. Itulah beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan daging di dalam kulkas. Jika dilakukan dengan benar tentunya daging tersebut akan lebih awet dan bisa dimasak menjadi berbagai macam makanan yang bercita rasa nikmat. Selamat mencoba!