Dalam hal makanan, Italia tidak diragukan lagi adalah salah satu negara Eropa yang terkenal dengan masakannya yang lezat sehingga tidak mengherankan jika negara ini terkenal dengan berbagai macam jajanan kaki lima yang lezat, baik manis maupun gurih yang bisadinikmati sambil melahapnya saat keluar menjelajah. Berikut adalah sreet food terbaik dari Italia.
Porchetta
Porchetta adalah daging panggang tradisional, lembap, tanpa tulang yang disiapkan di seluruh Italia. Hidangan pedesaan ini dibumbui dengan banyak garam, bawang putih, rosemary, biji adas atau bumbu aromatik lainnya dan mengisinya dengan isian yang berubah-ubah tergantung wilayahnya bisa jadi hati, lemak atau potongan kulit dan daging, juga dibumbui dengan garam dan rempah-rempah.
Brioche con gelato
Brioche con gelato adalah makanan penutup tradisional Italia yang berasal dari Sisilia. Sandwich pencuci mulut ini terdiri dari roti brioche lembut bermentega yang diisi dengan gelato dalam jumlah banyak. Ini sangat populer selama bulan-bulan musim panas dan kadang-kadang bahkan dimakan untuk sarapan.
Trapizzino
Diciptakan oleh Stefano Callegari pada tahun 2008 di Roma, trapizzino adalah jajanan kaki lima populer yang terdiri dari sekantong pizza bianca yang biasanya diisi dengan daging atau sayuran, biasanya hidangan klasik Romawi yang secara tradisional tidak mungkin dikonsumsi saat bepergian. Trapizzino yang lezat berasal dari pizza by-the-slice, dan namanya merupakan permainan kata yang menggabungkan tramezzino (sandwich segitiga Italia) dan pizza.
Zeppole
Zeppole adalah adonan goreng khas yang ditemukan di seluruh Italia selatan, terdiri dari adonan goreng yang biasanya ditaburi gula dan dapat diisi dengan puding, jeli, krim kue atau kombinasi madu dan mentega. Beberapa versinya mungkin berasal dari Roma Kuno, tetapi bentuk modernnya dibuat sekitar abad ke-18 di Campania dan dipopulerkan pada abad ke-19 oleh pembuat roti Neapolitan Pasquale Pintauro.
Panelle
Kacang buncis yang lezat ini diyakini telah diperkenalkan ke Sisilia oleh orang-orang Arab yang mendominasi wilayah tersebut antara abad ke-9 dan ke-11. Saat ini, panelle adalah salah satu jajanan kaki lima paling populer di pulau ini, terutama di Palermo yang secara tradisional disajikan dalam roti bundar dengan biji wijen di atasnya. Paling enak dinikmati hangat, gorengan renyah ini biasanya ditaburi jus lemon dan untuk camilan yang lebih mengenyangkan, bisa ditaburi keju ricotta segar.
Sfogliatella
Sfogliatella adalah salah satu kue Italia paling terkenal, dengan banyak daerah yang menawarkan resepnya sendiri. Versi ini diisi dengan krim custard yang lezat dan ceri hitam yang diawetkan dalam sirup, dan meskipun para biarawati dilarang melakukan kontak dengan dunia luar, resepnya entah bagaimana diperoleh oleh koki Neapolitan yang mulai menyiapkan berbagai manisan lezat ini yang kemudian menjadi favorit Napoli. Saat ini, hidangan ditawarkan dalam dua varietas utama yaitu riccia dan frolla.
Cannoli
Tabung kue goreng renyah dan dekaden yang diisi dengan krim keju ricotta yang lezat ini mungkin merupakan salah satu makanan penutup Sisilia yang paling terkenal di luar Italia. Cangkang pastry yang renyah biasanya dibumbui dengan coklat, suet dan anggur Marsala, sedangkan kesegaran lembut ricotta manis terkadang diperkaya dengan air bunga jeruk, manisan kulit jeruk, coklat, manisan labu zuccata atau pistachio cincang halus.
Crocchè
Crocchè adalah camilan goreng Sisilia yang terkenal. Juga dikenal sebagai crocchè di patatte, dan panzarotti di Neapolitan, dibuat dengan kentang tumbuk, telur, keju Parmigiano dan mozzarella, serta daun peterseli atau mint. Bahan tambahan terkadang termasuk keju provolone, prosciutto dan salami. Crocchè paling sering dianggap sebagai jajanan kaki lima Italia, tetapi kadang-kadang juga disajikan di restoran sebagai lauk atau antipasto.