Menikmati hidangan tradisional khas Selandia Baru menjadi pengalaman menyenangkan karena seluruh masakan berpengaruh dengan musim hingga wilayah disekitarnya. Jenis hidangan lain yang wajib dicoba adalah hidangan penutup atau dessert berikut.
Pikelets
Pikelet adalah panekuk khas Australia yang dibuat dengan campuran tepung, telur, dan susu. Panekuk ini biasanya dibuat untuk sarapan di Australia. Selain Australia, panekuk ini juga populer di Skotlandia, Wales, dan Selandia Baru. Ukurannya kecil, dan sering dibuat dengan ragi, sedangkan panekuk khas Amerika dibuat dengan bubuk pengembang. Setelah matang, pikelet dapat disajikan panas atau dingin, sebaiknya dengan mentega, sirup dan buah-buahan sebagai pelengkap.
Biskuit Anzac
Biskuit Anzac adalah kue manis yang terbuat dari campuran tepung, gandum, sirup emas, mentega, gula, kelapa, dan soda bikarbonat. Meskipun asal muasal kue ini tidak jelas, baik Australia maupun Selandia Baru mengklaim telah menemukan biskuit Anzac yang dikenal saat ini.
Es Krim Hokey Pokey
Hokey pokey adalah jenis es krim Selandia Baru yang terdiri dari es krim rasa vanila dengan potongan-potongan kecil permen toffee sarang lebah yang tersebar di seluruh bagiannya. Meskipun diproduksi di Selandia Baru, jenis es krim ini secara teratur diekspor ke Jepang, di mana ia telah mencapai status yang cukup populer selama bertahun-tahun. Nama hokey pokey mengacu pada istilah Selandia Baru yang berarti permen toffee sarang lebah.
Irisan Jeli
Sama populernya di Selandia Baru dan Australia, hidangan penutup berwarna-warni ini terdiri dari dasar kue yang diberi puding krim dan diakhiri dengan lapisan jeli yang lembut. Puding ini biasanya beraroma lemon dan berbahan dasar susu kental manis, sedangkan bagian atasnya biasanya dibuat dengan jeli berwarna merah terang atau selai buah. Terutama dikaitkan dengan acara-acara perayaan dan kumpul keluarga, irisan jeli selalu disajikan dalam keadaan dingin.
Krispie
Krispie adalah biskuit panggang populer dari Selandia Baru yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan kelapa. Biskuit ini diproduksi secara komersial oleh Griffin’s Foods, sebuah perusahaan yang juga membuat jenis biskuit lain yang dilapisi cokelat. Krispie memiliki tekstur yang renyah dan memiliki ciri khas rasa kelapa panggang. Disarankan untuk mencelupkan biskuit ke dalam minuman pilihan.
Cameo Creme
Camilan populer dari Selandia Baru ini terdiri dari dua biskuit cokelat renyah yang diapit dengan krim rasa kelapa. Diproduksi oleh Griffin’s Foods, yang saat ini dimiliki oleh Universal Robina Corporation, kue ini berukuran kecil dan dikemas dalam kemasan tunggal seberat 250 gram.
Kue Lolly
Kue loli adalah hidangan penutup favorit banyak orang Selandia Baru yang terdiri dari biskuit malt yang dihancurkan, marshmallow warna-warni, mentega, dan susu kental manis. Kue ini sering diberi parutan kelapa dan disajikan dalam bentuk irisan. Biskuit malt digunakan karena rasanya yang unik dapat mengurangi rasa manis marshmallow. Kue loli merupakan makanan pokok di berbagai acara perayaan seperti ulang tahun dan perayaan serupa.
Pineapple Lumps
Produk manisan dari Selandia Baru yang dikenal sebagai Pineapple Lumps ini dibuat dengan melapisi bagian tengah nanas yang lembut dan kenyal dengan lapisan cokelat. Makanan manis ini pertama kali dibuat pada tahun 1950-an oleh Charles Diver, seorang koki manisan di Regina Confectionery Company. Meskipun awalnya disebut Pineapple Chunks, namanya diubah pada tahun 1960-an menjadi Pineapple Lumps agar lebih mudah dikenali.