Air fryer merupakan alat memasak elektrik multifungsi yang bisa digunakan untuk berbagai kegiatan memasak seperti menggoreng, memanaskan, dan memanggang. Dengan memanfaatkan tenaga listrik, alat ini dapat menghasilkan masakan yang matang layaknya memasak di atas kompor biasa.
Keunggulan utama dari air fryer adalah kemudahan, kecepatan, serta kesehatan yang lebih baik karena tidak memerlukan minyak goreng. Untuk menjaga agar air fryer tetap awet dan dapat digunakan dalam jangka waktu lama, berikut adalah enam tips penting yang perlu kamu terapkan. Yuk, simak sampai habis!
1. Panaskan dengan suhu yang tepat
Tips pertama yang harus diingat agar air fryer lebih awet adalah memanaskannya dengan suhu yang tepat. Sebelum mulai digunakan, panaskan air fryer hingga mencapai suhu 180° Celsius. Proses pemanasan ini tidak perlu memakan waktu lama, cukup tiga menit saja. Setelah air fryer mencapai suhu yang diinginkan, buka bagian bucket dan letakkan alas di dalamnya sebagai tempat untuk menaruh makanan.
Meskipun bucket air fryer aman digunakan tanpa alas, menambahkan lapisan pelindung membuat air fryer lebih tahan lama. Pilihlah alas yang cocok dan aman digunakan untuk air fryer untuk hasil terbaik. Dengan menggunakan alas yang direkomendasikan, kamu dapat menjaga agar bucket tetap bersih dan mengurangi risiko kerusakan.
2. Pilih wadah yang tahan terhadap panas.
3. Pastikan untuk tidak mengisi makanan melebihi kapasitas.
Untuk menjaga agar air fryer kamu lebih awet, pastikan tidak mengisi makanan melebihi kapasitas yang disarankan. Meskipun masih banyak ruang untuk memasukkan makanan, sebaiknya jangan memasukkan terlalu banyak makanan karena menyebabkan masakan tidak matang secara merata.
Selain itu, penting untuk menyesuaikan suhu sesuai dengan jenis masakan yang kamu buat karena suhu yang tepat akan membantu mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa untuk membalik makanan setiap lima menit agar seluruh bagiannya matang sempurna dan menghasilkan makanan yang enak.
4. Dinginkan air fryer setelah digunakan
Setelah selesai memasak, sebaiknya biarkan air fryer dingin terlebih dahulu. Jangan terburu-buru menarik bucket keluar, tetapi tunggu sekitar satu menit setelah proses memasak selesai. Dengan cara ini, bucket dapat dibuka dengan aman dan tanpa risiko panas yang berlebihan.
Setelah bucket mulai dingin, sebaiknya diamkan beberapa saat sebelum mencucinya untuk memastikan ketahanannya. Gunakan busa pencuci piring dan bilas hingga bersih. Untuk mempercepat pengeringan, lap atau gunakan tisu untuk mengeringkan area bucket.
5. Bersihkan setelah selesai dimasak
Tips selanjutnya agar air fryer kamu tetap awet, pastikan untuk membersihkannya setelah digunakan. Lap bagian luar dengan kain yang dibasahi dan untuk area yang sulit direndam, gunakan lap basah untuk menghapus kotoran tanpa menyentuh bagian utama mesin. Jika tidak dibersihkan dengan baik, air fryer bisa mengeluarkan bau tidak sedap.