Amerika terkenal akan hidangan burger yang sangat lezat dan banyak varian yang dipilih sesuai dengan selera. Berikut adalah daftar varian hidangan burger terbaik dari Amerika.
Juicy Lucy
Disebut sebagai salah satu dari 17 burger paling berpengaruh versi majalah Time, Juicy Lucy yang juga sengaja dieja tanpa huruf “i” dan merupakan variasi dari burger keju klasik dimana kejunya dilelehkan di dalam roti. Burger Lucy yang diisi keju adalah favorit di Minneapolis dan merupakan pengalaman istimewa yang benar-benar membutuhkan keterampilan untuk mengetahui cara memakannya tanpa membakar mulut dengan semburan keju Amerika yang meleleh di antara dua roti daging sapi giling.
Butter Burger
Sumbangan Wisconsin yang berantakan bagi dunia burger disebut burger mentega. Bagi sebagian orang, burger mentega dianggap autentik saat daging giling dicampur dengan mentega. Bagi yang lain, burger mentega dianggap autentik saat roti diolesi mentega, dipanggang dan diberi sedikit mentega lagi sebelum disajikan. Satu-satunya hal yang disetujui semua orang adalah harus ada cukup mentega untuk menetes dari daging yang biasanya akan membentuk genangan kecil mentega di piring seseorang.
Burger Zaitun
Burger zaitun merupakan jenis burger Amerika yang berasal dari Michigan. Burger ini dibuat dengan campuran daging sapi giling, minyak, roti putih, mayones, dan zaitun hijau yang diadu. Untuk menyiapkannya, dagingnya digoreng, diberi campuran zaitun dan mayones, lalu dimasukkan ke dalam roti burger tanpa bumbu lain. Sebagian orang suka menambahkan sedikit air garam zaitun ke dalam campuran zaitun-mayones, sementara yang lain menaruh mayones di atas roti, dan dagingnya diberi zaitun sebelum dimasukkan ke dalam roti.
Onion Burger
Burger bawang Oklahoma dibuat dengan menghancurkan irisan tipis bawang ke dalam daging sapi. Daging dan bawang dimasak bersama hingga bawang menjadi karamel dan renyah serta daging matang sepenuhnya. Burger ini biasanya juga berisi irisan keju Amerika, acar, dan mustard atau mayones atau keduanya, semuanya diselipkan di dalam roti burger yang lembut dan mengembang.
Elk Burger
Amerika Serikat terkenal dengan banyak resep kreatif yang terdiri dari roti isi daging yang lezat, dan burger rusa adalah sentuhan Montana pada hidangan favorit bangsa ini. Negara bagian Montana dikenal luas dengan daging buruannya, terutama rusa, dan burger rusa yang lezat yang dibuat dengan daging merah tua yang lembut merupakan salah satu hidangan lokal yang paling populer. Burger ini lebih ramping dan lebih tinggi proteinnya daripada yang dibuat dengan daging sapi, namun sama lembut dan lezatnya.
Burger Keju Cabai Hijau
Burger keju cabai hijau adalah variasi burger klasik khas New Mexico, dibuat dengan daging sapi yang diberi cabai hijau New Mexico di dalam roti burger. Sepotong keju Amerika yang meleleh di atas daging burger adalah hal yang wajib. Hidangan ini telah populer setidaknya sejak tahun 1950-an, dan kini praktis menjadi simbol New Mexico. Burger keju ini biasanya juga berisi topping lain seperti bawang dan selada.
Pimento Cheeseburger
Pimento cheeseburger adalah versi tradisional Amerika dari cheesburger yang berasal dari Selatan, dan sangat populer di Carolina Selatan. Terdiri dari roti burger lembut, roti burger panggang, dan olesan keju pimento. Olesan pimento dibuat dengan keju cheddar parut, mayones, dan paprika pimento sebagai bahan dasar. Setelah diolah, pimento cheeseburger dapat langsung dimakan, meskipun beberapa orang lebih suka tambahan topping seperti selada, bawang goreng atau tomat, tetapi itu sepenuhnya opsional.