Salah satu aktivitas menyenangkan yang bisa dilakukan ketika mengisi waktu luang yaitu dengan memasak berbagai macam makanan nikmat. Aktivitas di dapur ini memang memakan banyak waktu karena proses memasak membuat kamu harus mencampurkan berbagai macam bumbu.
Tahukah kamu? Banyak orang yang belum tahu bahwa beberapa bumbu rahasia yang bisa ditambahkan ke masakan menghasilkan cita rasa yang sangat menggugah selera. Lantas, apa sajakah rekomendasi bumbu rahasia yang bisa ditambahkan ke dalam masakan?
Berikut beberapa rekomendasinya. Penasaran? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Minyak Wijen
Salah satu bumbu rahasia yang bisa kamu tambahkan ke dalam masakan yaitu minyak wijen. Minyak yang satu ini memang akan membuat masakan kamu terasa lebih nikmat dan memiliki wangi yang sangat khas. Sehingga nantinya mampu membuat masakan terasa lebih menggugah selera.
Biasanya penambahan minyak wijen digunakan untuk membuat berbagai macam masakan seperti mie, nasi goreng, tumisan sayur, tumisan daging dan lain sebagainya. Berkat kenikmatan yang dihasilkannya tidak heran banyak orang yang menambahkan minyak wijen pada masakan mereka.
Kayu Manis
Bumbu rahasia kedua yang bisa kamu tambahkan ke dalam masakan yaitu ada kayu manis. Rempah-rempah yang satu ini memang sangat diperlukan ketika membuat berbagai macam masakan. Bertujuan agar masakan memiliki rasa dan aroma yang lebih khas dari yang lainnya.
Tahukah kamu? Biasanya kayu manis banyak digunakan untuk berbagai tambahan makanan berkuah hingga makanan manis. Salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh orang Indonesia yaitu bubur ketan hitam. Biasanya banyak orang menambahkan kulit ataupun daun kayu manis pada bubur ini memiliki wangi yang sangat khas.
Lemon
Bumbu rahasia ketiga yang juga bisa kamu tambahkan ke dalam berbagai macam makanan dan minuman yaitu ada lemon. Buah yang memiliki cita rasa asam ini memang akan membuat makanan atau minuman terasa lebih nikmat. Apalagi buah lemon mampu menghilangkan amis.
Ketika kamu ingin mengolah berbagai macam daging seperti ikan, ayam dan lain sebagainya. Tidak ada salahnya untuk menambahkan perasan air jeruk lemon. Sehingga nantinya hasil masakan lebih terasa nikmat dan terhindar dari bau amis. Tentunya tips yang satu ini bisa kamu coba karena sudah terbukti.
Daun Pandan
Bumbu rahasia ke-4 yang bisa ditambahkan ke dalam berbagai macam masakan itu ada daun pandan. Penambahan daun pandan pada masakan akan membuat hasil makanan yang kamu buat terasa lebih nikmat dan memiliki aroma harum yang sangat khas.
Alasan inilah yang pada akhirnya membuat banyak orang menambahkan daun yang satu ini. Apalagi daun pandan sangat mudah untuk didapatkan dan ditanam sendiri di rumah. Ketika kamu membuat berbagai macam makanan berkuah seperti kolak, bubur, es buah dan lain sebagainya. Tidak ada salahnya untuk menambahkan daun pandan.
Kecap Ikan
Bumbu rahasia terakhir yang bisa kamu tambahkan ke dalam berbagai macam masakan yaitu ada kecap ikan. Penambahan kecap ikan akan membuat hasil merasakan terasa lebih gurih alami. Meskipun kamu menggunakan bumbu yang tidak terlalu banyak. Tentunya hal ini sangat menarik sekali untuk dicoba.
Penambahan minyak ikan ke dalam berbagai macam makanan memang telah banyak digunakan sejak zaman dahulu. Minyak ikan menjadi bumbu alami yang akan membuat hasil masakan terasa gurih dan juga menggugah selera. Jadi, tidak ada salahnya untuk menambahkan minyak ikan agar masakan kamu terasa lebih nikmat.
Itulah beberapa bumbu rahasia yang bisa ditambahkan ke dalam berbagai macam masakan. Tentunya berbagai bumbu rahasia tersebut sangat mudah didapatkan dan memiliki harga yang murah. Tertarik untuk mencoba membuat masakan dengan bumbu tersebut. Dijamin hasil masakan kamu akan menggugah selera.