Siapa yang bisa menolak segarnya es kelapa muda? Apalagi jika dipadukan dengan perasan jeruk yang asam manis.
Kombinasi ini memberikan sensasi menyegarkan yang cocok untuk dinikmati di siang hari yang terik.
Selain rasanya yang nikmat, es kelapa muda jeruk juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak ulasan berikut!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat es kelapa muda jeruk yang segar, persiapkan bahan-bahan berikut:
- 1 buah kelapa muda, ambil air dan daging buahnya
- 2 buah jeruk manis (jeruk peras)
- Gula cair secukupnya (opsional)
- Es batu secukupnya
- Daun mint untuk hiasan (opsional)
Langkah-langkah membuat es kelapa muda jeruk
-
Persiapan kelapa muda
Ambil kelapa muda dan belah menjadi dua. Tuangkan air kelapa ke dalam wadah besar. Kerok daging kelapa menggunakan sendok atau alat khusus agar daging tetap berbentuk serabut lembut.
-
Perasan jeruk
Peras kedua jeruk hingga mendapatkan air jeruk yang segar. Pastikan biji jeruk tidak ikut tercampur dalam air perasan.
-
Pencampuran bahan
Campurkan air kelapa muda dengan perasan jeruk dalam satu wadah. Aduk rata. Jika suka rasa manis, tambahkan gula cair secukupnya dan aduk kembali hingga larut.
-
Penyajian
Siapkan gelas saji dan masukkan es batu ke dalamnya. Tuang campuran air kelapa dan jeruk ke dalam gelas. Tambahkan daging kelapa muda di atasnya untuk sensasi kenyal saat diminum.
-
Hiasan
Tambahkan daun mint di tepi gelas untuk mempercantik tampilan. Es kelapa muda jeruk siap dinikmati!
Tips dan variasi
- Tambahkan Nata de Coco. Ingin menambahkan tekstur? Cobalah menambahkan nata de coco untuk sensasi kenyal yang lebih.
- Tambahkan Potongan Buah. Anda bisa menambahkan potongan kecil buah lain seperti semangka atau melon agar minuman ini semakin berwarna dan kaya rasa.
- Gula Aren. Sebagai alternatif gula cair, Anda bisa menggunakan gula aren untuk memberikan sentuhan rasa karamel yang khas.
Manfaat minuman segar ini
Es kelapa muda jeruk tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya manfaat. Air kelapa muda terkenal dengan kandungan elektrolit alami yang dapat menghidrasi tubuh.
Sementara itu, jeruk kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Kombinasi ini sangat cocok untuk menjaga kebugaran tubuh, terutama saat cuaca panas.
Minuman ini juga rendah kalori sehingga cocok bagi Anda yang ingin tetap sehat dan bugar. Ditambah lagi, rasanya yang alami dan segar menjadikannya pilihan minuman sehat tanpa bahan pengawet atau pewarna buatan.
Membuat es kelapa muda jeruk ternyata sangat mudah dan praktis, bukan? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang cepat, Anda bisa menikmati minuman segar yang menyehatkan kapan saja.
Jadi, tidak perlu ragu lagi untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat menikmati kesegaran alami es kelapa muda jeruk!
Nikmati segarnya minuman ini bersama keluarga atau saat bersantai di sore hari. Dijamin, es kelapa muda jeruk akan menjadi favorit di rumah Anda!