Bagi kamu yang ingin bikin sop ayam yang simpel tapi enak, bisa cek artikel ini. Sop ayam adalah makanan yang terdiri dari ayam, beberapa sayuran dan kuah.
Supaya rasanya lebih nikmat, kuahnya bisa ditambahkan dengan bumbu seperti garam, lada bahkan micin. Sop ayam biasanya disajikan dalam kondisi hangat.
Cara bikin sop ayam tidaklah susah karena hanya memerlukan bahan dan pembuatan yang sederhana. Walaupun begitu, rasanya tetap nikmat.
Ditambah dengan nasi putih serta lauk lainnya seperti ayam atau ikan, rasanya bakalan tambah nikmat. Bagi yang suka kerupuk, bisa juga ditambahkan ke supnya.
Penasaran bahan dan cara pembuatannya seperti apa? Yuk, simak pembahasan artikel ini. Kali aja kamu tertarik.
Bahan
– 250 gram ayam.
– 3 bawang putih.
– 2 atau 3 wortel utuh.
– 2 atau 3 batang daun bawang.
– 1 liter air.
– 1 daun seledri
– ½ sendok makan garam.
– ½ sendok makan lada bubuk.
Cara Membuatnya
1. Potong ayam. Disarankan pilih yang paha atas atau bawah karena rasanya lebih lembut dan enak. Tapi, jika ingin yang kalorinya tinggi, pilih yang dada.
2. Masukkan potongan ayam ke air yang mendidih.
3. Rebus airnya hingga keluar busa. Setelah berbusa, matikan api dan angkat ayam ke tisu.
4. Potong wortel dan batang daun bawang menjadi lebih kecil, sisihkan.
5. Cincang bawang putih secara halus.
6. Tuang 1 liter air.
7. Tuang ayam yang sudah direbus.
8. Tuang garam dan lada bubuk.
9. Aduk dan masak hingga ayam matang.
10. Tuang wortel dan dauan bawang.
Setelah itu, sop ayam bisa disajikan dan disantap. Cobalah makan dalam keadaan hangat supaya rasanya tambah nikmat.
Sop ayam memiliki manfaat yang baik untuk tubuh kamu. Berikut manfaatnya.
1. Meredakan gejala flu.
2. Menambah protein.
3. Membantu saluran pencernaan.
4. Membantu menghidrasi tubuh.
5. Membantu menguatkan tulang.
Demikian pembahasan tentang cara bikin sop ayam yang simpel dan enak. Semoga artikelnya bermanfaat.