Kalau ngomongin camilan yang wajib ada pas lebaran atau jadi oleh-oleh, pasti kastengel dan nastar nggak bisa ketinggalan.
Dua camilan ini memang selalu punya tempat spesial di hati kita, ya nggak? Selain rasanya yang enak, bentuknya yang kecil dan lucu bikin kita nggak bisa berhenti ngemil. Yuk, kita bahas lebih dalam soal dua camilan legendaris ini!
Kastengel: Gurih Keju yang Selalu Bikin Kangen
Kastengel adalah camilan gurih yang punya rasa keju yang nendang abis. Nama “kaastengel” sendiri berasal dari kata dalam bahasa Belanda, yang artinya “batang keju”.
Sesuai namanya, camilan ini berbentuk panjang kecil seperti batang, dengan taburan keju parut yang melimpah di atasnya.
Teksturnya renyah banget, tapi pas digigit langsung lumer di mulut. Keju yang digunakan biasanya keju cheddar atau edam, bikin rasanya makin mantap.
Nggak heran kalau kastengel selalu jadi rebutan pas kumpul keluarga, apalagi kalau kamu beli dari toko yang terkenal.
Nastar: Si Manis Isi Selai Nanas
Nah, kalau kastengel punya rasa gurih, nastar hadir dengan rasa manis yang bikin hati hangat.
Nastar ini diisi dengan selai nanas yang manis tapi sedikit asam, pas banget buat penyeimbang rasa.
Bentuknya bulat kecil, sering dihias dengan olesan kuning telur biar terlihat mengkilap dan menggoda.
Nastar biasanya punya tekstur lembut yang langsung pecah di mulut. Selai nanasnya juga jadi kunci, lho.
Selai yang terlalu manis bisa bikin enek, tapi kalau terlalu asam juga kurang pas. Itu sebabnya, banyak orang rela hunting nastar dari tempat yang terkenal enaknya.
Kastengel atau Nastar? Kenapa Harus Pilih?
Pertanyaan yang sering muncul, kamu tim kastengel atau nastar? Tapi, kenapa harus pilih salah satu kalau kamu bisa punya keduanya?
Kastengel dan nastar ini ibarat pasangan serasi, yang satu gurih, yang satu manis. Jadi mereka saling melengkapi.
Kalau kamu mau kasih oleh-oleh, satu toples kastengel dan nastar sudah pasti bikin siapapun senang. Selain cocok buat semua umur, camilan ini juga nggak pernah gagal jadi teman teh atau kopi sore.
Tips Memilih Kastengel dan Nastar yang Enak
Biar nggak salah pilih, berikut beberapa tips simpel buat kamu:
- Cek Aromanya – Kastengel harus punya aroma keju yang kuat, sedangkan nastar harus wangi mentega dan nanas.
- Lihat Teksturnya – Kastengel yang enak biasanya nggak terlalu keras, dan nastar yang sempurna harus lembut tanpa mudah hancur.
- Pilih yang Homemade – Banyak yang bilang nastar dan kastengel buatan rumahan lebih enak karena pakai bahan berkualitas.
Kastengel dan nastar itu bukan cuma camilan biasa, tapi sudah jadi tradisi dan kebanggaan tersendiri.
Jadi, kalau kamu lagi bingung mau bawa apa sebagai oleh-oleh atau suguhan, dua camilan ini adalah pilihan paling aman. Dijamin nggak akan mengecewakan!