Menjadi anak kos memang tidak semudah yang dibayangkan. Berbagai macam hal terkadang baru ditemukan saat menjadi anak kos. Sehingga, ada banyak sekali pembelajaran yang didapatkan karena ingin menamatkan pendidikan ataupun bekerja di perantauan.
Bagi kamu yang belum terbiasa memasak sendiri hal ini menjadi kendala utama yang sering ditemui saat menjadi anak kos. Apalagi saat memasak nasi terkadang tidak mendapatkan tekstur yang pas. Sehingga, nafsu makan terus menurun karena nasi yang terlalu lunak ataupun keras.
Tak perlu khawatir, berikut beberapa tips yang bisa dilakukan agar bisa memasak nasi dengan hasil yang pulen dan anti basi. Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Gunakan Beras Terbaik
Tips pertama yang harus kamu lakukan adalah menggunakan beras terbaik. Beras dengan kualitas terbaik tentunya dapat menghasilkan cita rasa nasi yang lebih nikmat dan juga pulen.
Banyak yang menyukai nasi putih dan juga nasi merah. Biasanya, nasi merah banyak dikonsumsi bagi mereka yang sedang diet atau proses penurunan berat badan karena memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan nasi putih.
Perhatikan Takaran
Tips kedua yang harus kamu lakukan adalah memperhatikan takaran beras yang ingin dimasak. Cobalah untuk memasak dengan takaran yang pas sesuai dengan kebutuhan konsumsi makan harian. Ini bertujuan agar nasi bisa tetap habis dan tidak basi.
Apalagi anak kos terkadang lebih sering makan di luar, tips satu ini harus kamu perhatikan agar tidak mubazir karena memasak nasi yang terlalu banyak. Namun, pada akhirnya tidak mengkonsumsinya sampai habis. Oleh sebab itu, perhatikan takaran nasi yang ingin dimasak.
Cuci Beras
Tips selanjutnya adalah mencuci beras. Jangan mencuci beras 1-2 kali saja agar berbagai macam nutrisi yang terdapat pada beras tersebut tidak hilang. Sehingga, kamu tetap bisa mengkonsumsi nasi dengan kandungan nutrisi yang lengkap.
Proses pencucian beras juga menjadi kunci utama untuk mendapatkan nasi yang pulen dan juga anti basi. Pastikan untuk selalu melakukan tips yang satu ini. Sehingga, kamu mendapatkan beras yang bersih dan nasi yang memiliki rasa yang nikmat.
Tambahkan Air Jeruk Lemon
Tahukah kamu? Ada banyak sekali tips yang bisa dilakukan agar nasi bisa pulen dan juga anti basi. Salah satunya dengan menambahkan sedikit perasan jeruk lemon. Hal ini bisa dilakukan setelah beras dicuci hingga bersih. Kemudian beras tersebut sudah ditambahkan dengan takaran air dan dimasukkan ke dalam rice cooker.
Dengan menambahkan perasan jeruk lemon, nasi akan lebih pulen, lembut dan memiliki warna yang lebih putih. Tidak hanya itu saja, perasan jeruk lemon juga akan membuat nasi tidak menggumpal. Sehingga, kamu akan mendapatkan tekstur nasi yang lebih pas.
Jangan Lupa Diaduk
Tips terakhir yang harus kamu lakukan adalah jangan lupa untuk diaduk agar nasi bisa tercampur dengan merata. Sehingga, bisa tahan lebih lama dan tentunya tidak mudah basi meskipun dihangatkan seharian.
Tips ini tentunya sangat wajib untuk kamu perhatikan. Oleh sebab itu, ketika memasak nasi di pagi hari, pastikan untuk mengaduk nasi terlebih dahulu sebelum kamu meninggalkan kos untuk menjalani aktivitas.