Siapa, sih, yang bisa nolak camilan manis yang crispy di luar tapi lembut di dalam? Salah satu camilan kekinian yang lagi hits banget adalah bubble waffle.
Kamu pasti udah sering lihat camilan ini di media sosial, kan? Nah, kali ini kita bahas lebih dalam soal si bubble waffle yang menggoda ini.
Apa Itu Bubble Waffle?
Bubble waffle adalah varian wafel unik berbentuk bulat-bulat kecil seperti gelembung. Teksturnya renyah di bagian luar, tapi bagian dalamnya lembut dan fluffy banget.
Rasanya yang ringan bikin bubble waffle cocok jadi camilan kapan aja, baik pagi, siang, atau malam.
Biasanya, bubble waffle disajikan dengan aneka topping manis yang menggoda. Mulai dari es krim, whipped cream, potongan buah segar, hingga taburan cokelat dan kacang, semuanya bisa kamu tambahkan sesuai selera.
Asal Usul dan Popularitasnya
Meskipun bubble waffle awalnya terkenal di negara asalnya, sekarang camilan ini sudah mendunia.
Kamu bisa nemuin bubble waffle di berbagai cafe, food truck, atau stand dessert di mal. Dengan bentuknya yang fotogenik, bubble waffle sering banget jadi bintang di Instagram.
Kreasi Topping Bubble Waffle yang Wajib Kamu Coba
Hal yang bikin bubble waffle makin spesial adalah topping-nya. Kamu bisa eksplorasi berbagai kombinasi topping sesuai selera. Berikut beberapa ide topping yang bisa bikin bubble waffle kamu makin enak:
- Es Krim Vanila dan Saus Cokelat
Klasik tapi nggak pernah gagal! Es krim vanila yang lembut berpadu dengan saus cokelat yang lumer pasti bikin lidah kamu bahagia. Tambahkan sedikit taburan meses biar makin menarik. - Buah Segar dan Yogurt
Kalau kamu suka yang lebih ringan dan segar, tambahin buah-buahan seperti stroberi, kiwi, atau mangga. Lengkapi dengan yogurt rasa favoritmu buat sensasi creamy yang beda. - Cokelat dan Kacang Almond
Cokelat batangan yang dilelehkan ditambah dengan potongan kacang almond renyah adalah kombinasi sempurna buat kamu pecinta cokelat. - Matcha dan Red Bean
Pecinta matcha wajib cobain bubble waffle dengan es krim rasa matcha, ditambah red bean alias kacang merah manis. Rasanya autentik banget!
Cara Membuat Bubble Waffle di Rumah
Mau coba bikin bubble waffle sendiri di rumah? Nggak susah, kok! Kamu cuma butuh cetakan khusus bubble waffle yang bisa kamu beli di toko peralatan dapur atau online. Berikut resep sederhana yang bisa kamu coba:
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega cair
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-Langkah:
- Campur tepung, gula, dan baking powder dalam mangkuk.
- Kocok telur dan susu, lalu tuang ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
- Tambahkan mentega cair, aduk kembali hingga adonan halus.
- Panaskan cetakan bubble waffle dan olesi sedikit mentega.
- Tuang adonan, ratakan, lalu masak hingga matang dan kecoklatan.
Bubble waffle adalah camilan manis yang nggak cuma enak, tapi juga bikin kamu semangat eksplorasi topping.
Cobain deh bikin sendiri di rumah atau cari di tempat favorit kamu. Jangan lupa, tambahkan topping favorit kamu dan share fotonya di media sosial. Dijamin banyak yang kepo!
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain bubble waffle sekarang juga!