Siapa yang nggak suka camilan manis dan renyah? Salah satu camilan populer dari Amerika Serikat yang wajib kamu coba adalah candied pecans.
Kacang pecan yang dibalut lapisan gula karamel ini nggak cuma lezat, tapi juga cocok banget dijadikan oleh-oleh. Yuk, simak apa aja keunikan dan alasan kenapa camilan ini bisa jadi favorit kamu!
Apa Itu Candied Pecans?
Candied pecans adalah kacang pecan yang dilapisi campuran gula, kayu manis, dan sedikit garam, kemudian dipanggang hingga matang.
Hasilnya? Kacang yang manis, gurih, dan renyah banget. Pecan sendiri punya tekstur unik yang lembut tapi tetap crunchy, sehingga makin mantap ketika dipadukan dengan rasa manis dan aroma khas kayu manis.
Camilan Sederhana Tapi Elegan
Candied pecans sering muncul di berbagai acara spesial, seperti pesta, hari raya, atau sekadar kumpul keluarga.
Selain itu, camilan ini juga sering dijadikan topping untuk salad, es krim, atau dessert lainnya.
Tapi, kalau kamu lebih suka menikmatinya langsung, nggak masalah! Rasanya yang khas udah cukup bikin kamu nggak bisa berhenti ngemil.
Pas Banget Buat Oleh-Oleh
Kalau kamu lagi liburan ke Amerika Serikat, candied pecans ini cocok banget dibawa pulang buat keluarga atau teman.
Daya tahannya cukup lama, sehingga kamu nggak perlu khawatir camilan ini basi di perjalanan. Selain itu, kemasannya yang praktis bikin oleh-oleh ini mudah dibawa dan nggak ribet.
Cara Membuatnya Juga Gampang
Kalau kamu nggak sempat beli langsung di Amerika, jangan sedih! Kamu bisa bikin sendiri di rumah. Berikut resep mudah yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang pecan
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Sejumput garam
- 1 putih telur
Cara Membuat:
- Panaskan oven di suhu 150°C.
- Kocok putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan gula, kayu manis, dan garam. Aduk hingga rata.
- Masukkan kacang pecan ke dalam campuran tadi, pastikan semua kacang terbalut sempurna.
- Letakkan kacang di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Sebarkan agar tidak saling menempel.
- Panggang selama 25-30 menit, sambil diaduk setiap 10 menit supaya matang merata.
- Setelah matang, biarkan dingin dulu sebelum disimpan di wadah kedap udara.
Kapan Waktu Terbaik Menikmati Candied Pecans?
Candied pecans cocok dinikmati kapan aja, baik sebagai camilan sore sambil ngopi atau teh, maupun teman menonton film favorit kamu. Rasanya yang manis gurih bikin mood langsung naik!
Candied pecans adalah pilihan camilan yang simpel tapi spesial. Selain enak, camilan ini juga punya banyak kegunaan, mulai dari topping makanan hingga hadiah untuk orang tersayang.
Jadi, kalau kamu ingin menikmati cita rasa khas Amerika Serikat atau mencari oleh-oleh yang beda dari biasanya, candied pecans bisa jadi pilihan yang tepat.