Halo, kamu pecinta manis? Kalau iya, pasti kamu setuju kalau dessert terkenal adalah bagian terbaik dari makanan.
Setiap negara punya dessert khas yang menggoda selera. Yuk, kita intip beberapa dessert terkenal dari berbagai belahan dunia!
1. Crème Brûlée dari Prancis
Kalau ngomongin dessert mewah, Crème Brûlée wajib ada di daftar. Dessert ini terbuat dari campuran kuning telur, gula, dan krim yang dimasak hingga lembut.
Lapisan gula di atasnya dibakar sampai karamel dan memberikan tekstur renyah yang khas. Bayangin deh, nikmatnya rasa lembut dan renyah ini di setiap gigitan!
2. Tiramisu dari Italia
Siapa sih yang nggak kenal tiramisu? Dessert asal Italia ini terbuat dari lapisan biskuit lady finger yang direndam dalam kopi, kemudian dilapisi krim keju mascarpone yang lembut.
Perpaduan rasa manis dan pahit dari kopi bikin tiramisu cocok banget buat kamu yang suka dessert ringan tapi penuh rasa.
3. Baklava dari Turki
Dessert yang satu ini punya tekstur unik karena terdiri dari lapisan filo pastry yang diisi kacang-kacangan, seperti pistachio atau walnut.
Setelah dipanggang, baklava disiram dengan sirup madu, bikin rasanya makin nikmat. Rasanya manis banget, cocok buat kamu yang suka dessert dengan rasa kuat.
4. Pavlova dari Australia dan Selandia Baru
Pavlova adalah dessert berbasis meringue yang dihias dengan whipped cream dan buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, atau blueberry.
Teksturnya renyah di luar, tapi lembut di dalam. Pas banget buat kamu yang suka dessert segar dengan sentuhan rasa manis alami dari buah.
5. Churros dari Spanyol
Siapa nih yang suka churros? Dessert ini terbuat dari adonan yang digoreng hingga kering, lalu dilapisi gula dan kayu manis.
Biasanya, churros disajikan dengan saus cokelat leleh sebagai pelengkap. Cocok banget buat camilan sambil ngobrol santai bareng teman.
6. Dorayaki dari Jepang
Kamu yang suka nonton anime pasti nggak asing sama dorayaki, kan? Dessert ini berupa pancake mini yang diisi pasta kacang merah manis (anko).
Teksturnya empuk, manisnya pas, dan cocok banget buat dijadikan teman minum teh sore.
7. Knafeh dari Timur Tengah
Knafeh adalah dessert tradisional yang terbuat dari keju lembut yang dilapisi dengan adonan tipis mirip bihun dan disiram dengan sirup manis. Rasanya unik, manis gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
8. Tres Leches dari Meksiko
Dessert ini namanya berarti “tiga susu” karena terbuat dari campuran susu evaporasi, susu kental manis, dan susu cair.
Tres Leches punya tekstur lembut dan rasa yang kaya banget. Kalau kamu penggemar dessert creamy, ini wajib coba!
Dessert nggak cuma soal rasa, tapi juga cerita dan budaya di baliknya. Setiap gigitan membawa kita seolah berkeliling dunia.
Jadi, kalau kamu punya kesempatan, jangan ragu buat coba ragam dessert khas dari berbagai negara ini. Siapa tahu, kamu nemu dessert favorit baru!
Selamat menikmati, ya! 😊