Frappe
in

Frappe, Minuman Kopi Dingin yang Populer di Yunani

Kalau kamu pecinta kopi, pasti suka coba berbagai varian minuman kopi dari berbagai negara. Salah satu yang wajib kamu coba adalah frappe, kopi dingin khas Yunani yang menyegarkan dan gampang dibuat! 

Yuk, kenalan lebih jauh dengan minuman ini.

Asal-Usul Frappe

Frappe berasal dari Yunani dan pertama kali ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1957 oleh seorang pegawai Nestlé bernama Dimitris Vakondios. 

Saat itu, ia ingin membuat kopi instan tapi tidak menemukan air panas, jadi ia mencampur kopi dengan air dingin dan mengocoknya hingga berbusa. 

Dari eksperimen sederhana ini, lahirlah frappe yang kini jadi favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas.

Ciri Khas Frappe

Yang bikin frappe unik adalah teksturnya yang berbusa. Ini didapat dari proses pengocokan kopi, biasanya menggunakan shaker atau blender. 

Selain itu, frappe juga punya rasa yang kuat karena dibuat dari kopi instan yang dicampur dengan sedikit air dan es batu.

Ada beberapa varian frappe yang bisa kamu coba:

  • Frappe tanpa gula (untuk kamu yang suka kopi pahit).
  • Frappe dengan gula (untuk rasa sedikit manis).
  • Frappe dengan susu (untuk rasa lebih creamy dan lembut).

Cara Membuat Frappe di Rumah

Frappe

Buat kamu yang pengen nyobain frappe tanpa harus ke Yunani, tenang aja! Frappe gampang banget dibuat di rumah. Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

  • 2 sendok teh kopi instan
  • 2 sendok teh gula (opsional)
  • 50 ml air dingin
  • Susu secukupnya (opsional)
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masukkan kopi instan, gula, dan air dingin ke dalam shaker atau blender.
  2. Kocok atau blender selama sekitar 30 detik sampai berbusa.
  3. Tuang ke dalam gelas berisi es batu.
  4. Tambahkan susu jika suka, lalu aduk perlahan.
  5. Frappe siap dinikmati!

Kenapa Frappe Wajib Kamu Coba?

Selain rasanya yang enak, frappe juga punya beberapa keunggulan:

Mudah dibuat – Kamu hanya butuh kopi instan dan beberapa bahan sederhana.
Menyegarkan – Cocok banget buat dinikmati di siang hari yang panas.
Bisa dikreasikan – Kamu bisa menyesuaikan rasa dengan menambahkan susu, cokelat, atau sirup favorit.

Frappe adalah minuman kopi dingin khas Yunani yang punya rasa unik dan menyegarkan. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati sensasi kopi ala Yunani langsung dari rumah. 

Jadi, kapan nih kamu mau coba frappe pertama kamu?