Kalau kamu jalan-jalan ke Medan, kurang lengkap rasanya kalau nggak mencicipi berbagai kuliner Medan. Kota ini terkenal dengan makanannya yang kaya rasa dan bikin nagih. Mulai dari yang gurih, manis, sampai pedas, semuanya ada!
Nah, biar nggak bingung mau makan apa, ini dia 7 kuliner wajib coba saat berkunjung ke Medan.
1. Soto Medan yang Gurih dan Berempah
Soto Medan punya cita rasa yang khas dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah. Biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau sapi, lalu ditambah bihun, kentang, dan emping.
Jangan lupa perasan jeruk nipis dan sambal biar makin mantap!
2. Lontong Medan, Sarapan Favorit Warga Lokal
Lontong Medan biasanya disantap sebagai menu sarapan. Isinya lengkap banget, ada lontong, tauco, sambal teri kacang, telur, dan kerupuk.
Kuahnya yang gurih bikin makanan ini jadi favorit banyak orang. Cocok buat kamu yang suka makanan berkuah tapi tetap ringan.
3. Bika Ambon, Oleh-Oleh Khas Medan
Jangan sampai pulang dari Medan tanpa bawa Bika Ambon! Kue dengan tekstur berserat ini punya rasa manis yang pas dan aroma pandan yang menggoda.
Ada juga varian rasa lain seperti cokelat dan keju buat kamu yang suka coba sesuatu yang baru.
4. Mie Gomak, Spaghetti Khas Batak
Mie Gomak sering disebut sebagai “spaghetti khas Batak” karena bentuknya yang mirip pasta.
Bedanya, mie ini disajikan dengan kuah santan berbumbu khas atau bisa juga digoreng. Rasanya unik dan pastinya bikin ketagihan!
5. Pisang Molen Medan yang Renyah
Kalau suka camilan manis, kamu wajib coba Pisang Molen Medan. Kulitnya renyah dengan isian pisang yang manis legit. Biasanya dijual dalam keadaan hangat, jadi makin enak dinikmati saat masih crispy.
6. Nasi Kentut, Nama Unik dengan Rasa Lezat
Meskipun namanya unik, Nasi Kentut ini punya rasa yang enak banget! Nasi ini dimasak dengan daun kentut yang bikin aromanya wangi khas.
Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng atau ikan, plus sambal yang menggoda selera.
7. Es Pokat Kocok, Minuman Segar di Cuaca Panas
Setelah puas makan makanan khas Medan, jangan lupa segarkan tenggorokan dengan Es Pokat Kocok.
Minuman ini terbuat dari alpukat yang dihancurkan, dicampur susu kental manis, dan es batu. Rasanya creamy, manis, dan seger banget!
Medan memang surganya kuliner dengan berbagai makanan khas yang menggugah selera. Dari makanan berat sampai camilan, semuanya siap bikin lidah kamu dimanjakan.
Jadi, kalau ke Medan, pastikan kamu mencicipi kuliner-kuliner di atas, ya! Dijamin nggak bakal nyesel!