Ada banyak sekali rekomendasi tumis sayuran yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Berbagai macam jenis sayuran ini memang memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Tumis brokoli menjadi salah satu tumis sayuran yang banyak disukai karena rasanya terkenal gurih dan memiliki tekstur yang cukup renyah. Namun, masih banyak yang kesulitan untuk membuat tumis brokoli.
Berikut beberapa tips mudah memasak tumis brokoli agar tidak lembek. Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Potong Terlebih Dahulu
Tips pertama yang bisa kamu lakukan agar bisa memasak tumis brokoli tanpa memiliki tekstur yang lembek yaitu potong sayuran tersebut terlebih dahulu sebelum dimasak.
Hal ini sangat wajib kamu lakukan agar mendapatkan ukuran yang lebih pas. Sehingga jika dikonsumsi, sayuran tersebut lebih menggugah selera.
Cuci Bersih
Setelah sayuran brokoli dipotong dengan ukuran yang sesuai keinginan, cobalah untuk mencuci bersih sayuran tersebut. Sehingga, berbagai macam kotoran yang menempel bisa hilang sempurna.
Kamu juga bisa merendam sayur brokoli dengan tambahan sedikit garam. Sehingga, berbagai macam serangga ataupun ulat sayuran bisa mati. Alasan inilah yang membuat sayuran menjadi lebih bersih.
Rebus Brokoli
Tips selanjutnya yang wajib kamu lakukan agar mendapatkan tumis brokoli yang lebih nikmat yaitu cobalah untuk merebus brokoli terlebih dahulu sebelum dimasak.
Dengan menumis brokoli, tentunya kamu akan mendapatkan tekstur sayuran yang lebih renyah. Sehingga, tidak perlu memasak terlalu lama pada proses penumisan.
Tumis Bawang Putih
Cobalah untuk menumis bawang putih terlebih dahulu. Setelah harum, kamu bisa menambahkan brokoli yang telah direbus sebelumnya. Sehingga, sayuran ini memiliki tekstur yang renyah.
Jika melakukan tips yang satu ini, tumis brokoli yang kamu buat akan memiliki cita rasa yang nikmat dan terhindar dari tekstur yang lembek. Hal ini tentunya sangat menarik dilakukan.
Itulah, beberapa tips yang bisa kamu lakukan ketika ingin membuat tumis sayuran brokoli. Tumis sayuran yang satu ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan tentunya banyak disukai oleh seluruh anggota keluarga.