Mengonsumsi nasi putih dengan berbagai macam pilihan lauk, tentunya sangat menggiurkan. Salah satu lauk yang paling nikmat yaitu abon sapi.
Abon sapi memiliki cita rasa yang sangat gurih. Sehingga, disukai oleh berbagai kalangan umur. Tidak hanya itu saja, kamu juga bisa membuat abon sapi sendiri di rumah.
Lantas, apa sajakah tips membuat abon sapi yang gurih? Yuk, simak penjelasan di bawah ini!
Gunakan Bahan Baku Terbaik
Tips pertama yang bisa kamu lakukan agar bisa membuat abon sapi dengan cita rasa yang gurih yaitu cobalah untuk menggunakan bahan baku terbaik.
Ketika menggunakan bahan baku terbaik, tentunya cita rasa dari hasil masakan yang kamu buat akan lebih menggugah selera. Oleh sebab itu, tips yang satu ini memang harus kamu perhatikan.
Rebus Daging
Tips lainnya yang juga harus kamu lakukan ketika ingin membuat abon sapi, cobalah rebus daging sapi terlebih dahulu agar daging tersebut mudah untuk diolah.
Setelah daging sapi matang, kamu bisa membuat ukuran yang lebih kecil dengan cara disuwir. Suwiran daging sapi tersebut nantinya bisa diolah kembali.
Koreksi Rasa
Setelah berbagai macam bumbu matang, pastikan masukkan suwiran daging sapi. Perpaduan ini akan menghasilkan cita rasa yang sangat nikmat.
Kamu bisa mengoreksi rasa apakah abon sapi tersebut sudah nikmat ataupun sebaliknya. Oleh sebab itu, ketika memasak makanan, rasa menjadi hal yang paling utama.
Pisahkan Minyak
Setelah abon sapi matang, cobalah pisahkan minyaknya terlebih dahulu. Tujuannya agar abon sapi yang kamu buat benar-benar kering dan awet hingga berbulan-bulan lamanya.
Tips yang satu ini memang harus kamu perhatikan agar abon sapi tetap kering, gurih dan lebih awet. Oleh sebab itu, memisahkan minyak ketika membuat abon sangatlah penting.
Simpan di Wadah Tertutup
Agar abon sapi buatan kamu terasa lebih nikmat dan bisa dikonsumsi dalam jangka waktu lama, pastikan untuk menyimpan abon tersebut di wadah yang tertutup.
Dengan menyimpan abon sapi di wadah tertutup, tentunya kualitas dari makanan tersebut akan tetap terjaga dengan sangat baik. Sehingga, abon sapinya tidak mudah basi.