Siapa sih yang nggak suka makanan yang unik dan menggemaskan? Salah satu tren makanan yang sempat viral di media sosial adalah Cloud Bread atau roti awan.
Dengan teksturnya yang super lembut dan warnanya yang cantik, roti ini sukses bikin banyak orang penasaran dan ingin mencobanya.
Tapi, kenapa sih Cloud Bread bisa jadi viral? Yuk, kita bahas!
Apa Itu Cloud Bread?
Cloud Bread adalah roti yang memiliki tekstur ringan, lembut, dan hampir seperti kapas. Dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti putih telur, gula, dan tepung maizena, roti ini bisa mengembang dengan baik dan terasa seperti awan saat digigit.
Yang bikin lebih menarik, Cloud Bread bisa diberi warna-warna cerah atau dibuat dengan rasa unik seperti vanila, cokelat, atau pandan.
Awal Mula Viral di Media Sosial
Cloud Bread pertama kali populer di platform TikTok dan Instagram, di mana banyak orang membagikan video saat mereka mencubit roti ini dan melihatnya kembali ke bentuk semula dengan elastis.
Kombinasi antara tekstur fluffy dan warna-warna cerah membuat roti ini terlihat estetik dan menarik perhatian netizen.
Ditambah lagi, cara membuatnya yang mudah membuat siapa saja bisa mencoba sendiri di rumah.
Kenapa Banyak Orang Suka Cloud Bread?
Ada beberapa alasan kenapa Cloud Bread jadi favorit banyak orang:
- Mudah Dibuat – Dengan hanya tiga bahan utama, siapapun bisa membuat Cloud Bread tanpa perlu keahlian memasak yang tinggi.
- Bentuk dan Warna Menarik – Kamu bisa memberi warna sesuai selera, mulai dari biru, merah muda, hingga ungu pastel.
- Bebas Gluten – Cloud Bread nggak menggunakan tepung terigu, jadi bisa dinikmati oleh mereka yang menghindari gluten.
- Rendah Kalori – Karena nggak memakai banyak bahan tambahan, roti ini lebih ringan dibanding roti biasa.
- Cocok untuk Konten Media Sosial – Tekstur dan bentuknya yang unik bikin Cloud Bread sering muncul di feed Instagram dan video TikTok.
Cara Mudah Membuat Cloud Bread di Rumah
Kalau kamu penasaran dan mau coba bikin sendiri, ini dia resep sederhana Cloud Bread yang bisa kamu praktikkan:
Bahan-bahan:
- 3 butir putih telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- Pewarna makanan (opsional)
- Vanila atau perasa lain (opsional)
Cara Membuat:
- Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa.
- Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang.
- Masukkan tepung maizena dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Jika ingin warna-warni, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Bentuk adonan seperti awan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 25-30 menit hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dinikmati!
Cloud Bread bukan cuma sekadar makanan biasa, tapi juga fenomena viral yang bikin banyak orang tertarik mencoba.
Dengan teksturnya yang lembut seperti awan, warnanya yang cantik, dan cara membuatnya yang mudah, nggak heran kalau roti ini jadi favorit banyak orang.
Nah, kalau kamu belum pernah coba, mungkin ini saatnya bereksperimen di dapur dan bikin Cloud Bread versimu sendiri! 😉
Selamat mencoba!