Puasa selama kehamilan memerlukan perhatian khusus terhadap asupan nutrisi. Jika dokter menyatakan aman untuk berpuasa, penting untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi mengandung gizi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh kamu dan bayi dalam kandungan. Berikut 13 rekomendasi menu buka puasa yang sehat untuk ibu hamil.
-
Kurma
Mengawali buka puasa dengan 1-3 butir kurma adalah pilihan yang bijak. Kurma tidak hanya manis dan lezat, tetapi juga kaya akan gula alami, folat, zat besi, serat, vitamin, karbohidrat, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan ibu hamil.
-
Lontong Isi
Makanan seperti lontong yang terbuat dari beras dan santan mengandung karbohidrat, lemak, protein, dan kalori tinggi. Lontong isi sayur, oncom, atau daging sering dijumpai sebagai takjil selama bulan puasa. Namun, hindari lontong isi yang pedas untuk mencegah asam lambung.
-
Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau adalah pilihan tepat bagi kamu yang menginginkan makanan lunak dan manis. Semangkuk bubur ini mengandung protein nabati, antioksidan, serat, zat besi, folat, serta vitamin dan mineral yang bermanfaat. Konsumsi bubur kacang hijau dapat meningkatkan energi, melancarkan pencernaan, dan memperkuat daya tahan tubuh.
-
Lemper
Lemper, yang biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, adalah pilihan menu buka puasa yang baik. Makanan ini mengandung karbohidrat, lemak, dan protein yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin.
-
Roti Gandum Isi
Roti gandum dengan isian daging ayam, telur, mentimun, tomat, dan daun selada menawarkan nutrisi lengkap. Makanan ini mengandung karbohidrat kompleks, serat, lemak sehat, protein, dan vitamin yang penting untuk kesehatan ibu hamil.
-
Salad Buah
Salad buah yang terdiri dari melon, buah naga, jeruk, apel, alpukat, kiwi, dan stroberi kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Konsumsi salad buah dapat mendukung kesehatan ibu hamil serta pertumbuhan dan perkembangan janin.
-
Siomai
Siomai yang terbuat dari ikan, ayam, atau udang, serta putih telur, adalah sumber protein yang baik. Dikombinasikan dengan kentang rebus, kol kukus, tahu, dan saus kacang, siomai dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian ibu hamil.
-
Smoothies
Smoothies yang terbuat dari campuran buah, sayur, susu, dan yoghurt tinggi vitamin, serat, mineral, dan antioksidan. Pastikan smoothies dibuat tanpa gula tambahan untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
-
Pancake
Pancake dengan taburan kacang-kacangan, irisan buah, atau selai kacang adalah pilihan camilan sehat. Makanan ini mengandung lemak, karbohidrat, protein, dan serat jika dicampur dengan buah.
-
Gado-gado
Gado-gado yang terdiri dari sayuran seperti mentimun, jagung, bayam, kangkung, wortel, dan labu siam, dilengkapi dengan bumbu kacang, dapat memberikan energi setelah berpuasa seharian.
-
Sate Ayam dan Lontong
Sate ayam yang dibakar hingga matang dapat memberikan asupan lemak dan protein yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Kombinasikan dengan lontong untuk menu buka puasa yang sehat.
-
Ubi, Singkong, dan Kentang Rebus
Makanan rebus seperti ubi, singkong, dan kentang adalah sumber serat dan karbohidrat kompleks yang baik untuk kesehatan ibu dan janin.
-
Pisang Bakar
Pisang bakar mengandung serat dan karbohidrat yang tinggi, serta kalium yang bermanfaat untuk mengurangi kram dan pegal-pegal pada ibu hamil.
Beragam menu buka puasa sehat di atas dapat kamu konsumsi bergantian selama bulan puasa. Pastikan untuk tetap mengonsumsi makanan bergizi dan mencukupi kebutuhan cairan agar terhindar dari dehidrasi.
Jika merasa lemas atau pusing, segera batalkan puasa dan konsultasikan dengan dokter spesialis kebidanan dan kandungan untuk mendapatkan penanganan yang tepat. Rutin melakukan kontrol kehamilan juga penting untuk memantau kesehatan kamu dan calon buah hati.
Pertanyaan Umum tentang Buka Puasa untuk Ibu Hamil
Bumil Buka Puasa Makan Apa?
Ibu hamil disarankan berbuka puasa dengan makanan yang mudah dicerna dan bergizi, seperti kurma, buah segar, atau sup hangat. Mulailah dengan kurma dan air putih untuk rehidrasi tubuh.
Makanan Buka Puasa Seperti Apa yang Baik untuk Ibu Hamil?
Makanan kaya protein, karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin, seperti nasi merah dengan ikan bakar, gado-gado, dan salad buah segar, baik untuk ibu hamil.
Lauk Apa yang Tidak Boleh Dimakan Ibu Hamil saat Buka Puasa?
Hindari makanan dengan gula tambahan, lemak, atau pengawet tinggi, serta lauk mentah atau setengah matang seperti sushi.
Apakah Ibu Hamil Harus Buka Puasa dengan Porsi Lebih Besar?
Tidak perlu porsi besar sekaligus. Makan dalam porsi kecil tetapi lebih sering untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.