Pernah nggak sih kamu makan sambil nonton atau main HP, lalu tiba-tiba makanan habis tanpa kamu benar-benar menikmatinya? Nah, kalau itu sering terjadi, mungkin kamu perlu mencoba mindful eating!
Mindful eating adalah cara makan dengan penuh kesadaran. Artinya, kamu benar-benar fokus pada makanan yang kamu konsumsi, dari rasa, tekstur, hingga aroma.
Selain itu, kamu juga mendengarkan sinyal lapar dan kenyang dari tubuh supaya nggak makan berlebihan.
Dengan cara ini, kamu bisa lebih menikmati makanan dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Manfaat Mindful Eating
Nggak cuma soal menikmati makanan, mindful eating juga punya banyak manfaat untuk kesehatan fisik dan mental. Yuk, simak manfaatnya!
1. Mengurangi Kebiasaan Makan karena Emosi
Sering nggak sih kamu makan hanya karena stres atau bosan? Ini yang disebut emotional eating.
Dengan mindful eating, kamu jadi lebih sadar apakah kamu benar-benar lapar atau hanya ingin makan karena emosi.
Jadi, kamu bisa menghindari kebiasaan makan berlebihan yang nggak perlu.
2. Bikin Pola Makan Jadi Lebih Sehat
Mindful eating membantu kamu lebih sadar akan pilihan makanan. Kamu cenderung memilih makanan yang lebih bergizi dan mengurangi makanan tinggi gula atau lemak jenuh.
Ini terbukti dalam penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang menerapkan mindful eating lebih bisa mengontrol asupan makanan manis dan memiliki kadar gula darah yang lebih stabil.
3. Pencernaan Jadi Lebih Baik
Makan dengan perlahan dan penuh kesadaran membantu tubuh mencerna makanan dengan lebih optimal.
Saat kamu mengunyah lebih lama, enzim di mulut bisa bekerja lebih efektif, sehingga pencernaan jadi lebih lancar dan nutrisi lebih mudah diserap oleh tubuh.
4. Mengatur Pola Makan Tanpa Diet Ketat
Berbeda dengan diet yang seringkali bikin stres, mindful eating membantu kamu mengatur pola makan secara alami.
Kamu akan lebih bisa mendengarkan tubuh dan makan secukupnya tanpa merasa bersalah atau terbebani aturan diet yang ketat.
5. Membantu Pengelolaan Kadar Gula Darah
Bagi yang punya masalah dengan kadar gula darah, mindful eating bisa jadi solusi. Studi menunjukkan bahwa mindful eating membantu seseorang lebih mengontrol kebiasaan makan berlebihan dan lebih percaya diri dalam mengatur pola makan sehari-hari.
Cara Menerapkan Mindful Eating
Pengen coba mindful eating? Gampang kok! Coba ikuti beberapa langkah ini:
1. Makan di Tempat yang Tenang
Hindari makan sambil nonton TV atau main HP. Fokuskan perhatian pada makanan agar kamu benar-benar bisa menikmati setiap gigitannya.
2. Makan dengan Perlahan
Ambil gigitan kecil dan kunyah perlahan. Rasakan tekstur dan rasa makanan di mulutmu. Letakkan sendok atau garpu di antara suapan untuk membantu memperlambat proses makan.
3. Perhatikan Sinyal Tubuh
Dengarkan tubuhmu. Jangan makan hanya karena makanan masih ada di piring, tapi berhentilah ketika merasa cukup kenyang.
4. Hindari Rasa Bersalah
Nggak perlu menyalahkan diri sendiri kalau sesekali makan sesuatu yang kurang sehat. Nikmati makanan dengan perasaan positif dan tanpa tekanan.
5. Gunakan Piring Kecil
Makan dengan piring kecil bisa membuat kamu lebih mudah mengontrol porsi makanan tanpa merasa kekurangan.
Mindful eating bukan cuma soal makan perlahan, tapi juga tentang membangun hubungan yang lebih sehat dengan makanan.
Dengan menerapkannya, kamu bisa mengurangi kebiasaan makan karena emosi, meningkatkan pencernaan, memilih makanan lebih sehat, dan mengatur pola makan dengan lebih baik.
Yuk, mulai praktikkan mindful eating dan rasakan manfaatnya! 😊