Thailand terkenal sebagai surganya pecinta kuliner. Dari makanan pedas hingga hidangan manis yang menggoda, negara ini punya banyak sajian yang wajib dicicipi. Kalau kamu berencana liburan ke Thailand, jangan lupa coba 15 kuliner Thailand berikut ini!
1. Tom Yum Goong – Sup Udang Pedas Asam
Sup khas Thailand ini punya rasa segar dari perpaduan asam dan pedas. Dibuat dengan udang, jamur, serai, daun jeruk purut, dan berbagai rempah, Tom Yum Goong cocok disantap saat cuaca dingin.
2. Pad Thai – Mie Goreng Khas Thailand
Pad Thai adalah salah satu makanan paling ikonik di Thailand. Mie beras yang dimasak dengan telur, tauge, udang atau ayam, serta bumbu khas, menjadikan hidangan ini selalu menggugah selera.
3. Som Tam – Salad Pepaya Muda
Buat kamu yang suka makanan segar dan pedas, Som Tum wajib dicoba. Salad ini terbuat dari pepaya muda parut, tomat ceri, kacang tanah, dan saus khas yang bikin rasanya unik.
4. Green Curry – Kari Hijau Thailand
Green Curry punya kuah kental dengan rasa yang kaya. Dibuat dari pasta kari hijau, santan, dan berbagai sayuran, hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih hangat.
5. Mango Sticky Rice – Ketan Mangga
Kalau suka makanan manis, Mango Sticky Rice adalah pilihan yang pas. Ketan yang dimasak dengan santan disajikan dengan mangga matang dan saus santan yang legit.
6. Massaman Curry – Kari Rempah
Massaman Curry punya rasa khas karena campuran rempah-rempahnya. Biasanya disajikan dengan daging sapi atau ayam serta kentang yang empuk.
7. Khao Pad – Nasi Goreng Thailand
Nasi goreng khas Thailand ini simpel tapi enak! Dibuat dengan nasi, telur, bawang putih, dan pilihan daging atau seafood, lalu dimasak dengan bumbu khas yang bikin rasanya makin nikmat.
8. Panang Curry – Kari Kental
Berbeda dengan kari lainnya, Panang Curry lebih kental dan punya rasa gurih dari kacang yang khas. Biasanya disajikan dengan ayam atau sapi dan disiram kuah kari yang lezat.
9. Khao Soi – Sup Mie Kari
Hidangan khas Thailand Utara ini punya kuah kari kental dengan mie telur. Biasanya disajikan dengan ayam atau sapi dan tambahan acar serta bawang merah.
10. Larb – Salad Daging Cincang
Larb adalah salad khas dari daerah Isan. Terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan daun mint, bawang merah, serta saus jeruk nipis dan cabai.
Pertanyaan Umum
1. Apa makanan Thailand yang paling populer?
Beberapa yang paling populer adalah Tom Yum Goong, Pad Thai, dan Mango Sticky Rice.
2. Apakah makanan Thailand selalu pedas?
Nggak semua makanan Thailand pedas. Ada juga hidangan dengan rasa manis, asam, dan gurih.
3. Di mana tempat terbaik untuk mencoba makanan khas Thailand?
Kamu bisa mencobanya di pasar malam, restoran lokal, atau warung street food di seluruh Thailand.
4. Apakah ada makanan Thailand yang cocok untuk vegetarian?
Banyak makanan Thailand yang bisa dibuat versi vegetarian, seperti Som Tum tanpa ikan asin atau Pad Thai dengan tahu.
Jadi, kalau kamu ke Thailand, jangan lupa eksplor kuliner khasnya! Mana yang paling pengen kamu coba?