Memperbanyak konsumsi sayur-sayuran saat berbuka puasa memang sangat bagus sekali untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Ada banyak sekali rekomendasi olahan sayuran untuk berbuka puasa.
Berbagai macam olahan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Sehingga membuat berbuka puasa terasa lebih menggugah selera. Apalagi proses pembuatannya juga sangatlah mudah.
Lantas, apa sajakah rekomendasi olahan sayur yang cocok dimasak untuk menu berbuka puasa? Yuk simak penjelasan di bawah ini!
Tumis Pare dan Udang
Rekomendasi olahan sayur pertama yang terkenal nikmat dan paling pas disantap saat berbuka puasa yaitu tumis pare dengan tambahan udang. Banyak sekali orang yang menyukai sayur yang satu ini.
Meskipun memiliki cita rasa sedikit pahit. Namun nyatanya, tumis pare dan udang akan menghasilkan perpaduan rasa gurih yang sangat nikmat. Sehingga cocok dikonsumsi saat berbuka puasa.
Tumis Kangkung Terasi
Tumis kangkung terasi merupakan salah satu sayuran paling nikmat yang disukai oleh orang Indonesia. Sayuran yang satu ini memang sangat mudah sekali dibuat dan memiliki harga yang murah meriah.
Tak heran, tumis kangkung terasi disukai oleh berbagai kalangan umur. Alasan inilah yang membuat tumis kangkung terasi sangat cocok dimasak sebagai menu berbuka puasa.
Sayur Sawi Putih
Tidak ada salahnya untuk memasak sayur sawi putih sebagai menu berbuka yang nikmat. Apalagi proses pembuatan sayur sawi putih sangatlah mudah hanya dengan menumis bawang putih dan merah.
Kemudian sayur sawi putih yang telah dicuci bersih ditumis kembali dengan bawang tersebut. Sehingga nantinya akan menghasilkan cita rasa nikmat yang sangat sulit untuk dilewatkan begitu saja.
Urap Sayur
Rekomendasi olahan sayur selanjutnya yang juga banyak disukai yaitu urap sayuran. Biasanya, urap terbuat dari berbagai macam jenis sayur-sayuran dan memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Alasan inilah membuat banyak orang menyukai urap sayur karena sangat pas dipadukan dengan nasi hangat. Sehingga santap makan saat berbuka terasa lebih menggugah selera.
Tumis Toge dan Tomat
Rekomendasi olahan sayur terakhir yang juga sangat cocok dimasak untuk menu berbuka puasa yaitu tumis toge dan tomat. Sayur toge memang memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Ketika dicampurkan dengan tomat akan menghasilkan rasa gurih yang menyegarkan. Sehingga menu berbuka puasa terasa lebih nikmat dan juga kaya akan berbagai macam kandungan serat.