6 Kuliner Khas Barcelona yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan

Kalau lagi jalan-jalan ke Barcelona, nggak lengkap rasanya kalau nggak nyobain kuliner khas Barcelona. Kota ini bukan cuma terkenal karena bangunan-bangunan indah atau pantainya yang cantik, tapi juga surganya makanan enak! 

Setiap sudut kota ini punya banyak pilihan makanan yang siap bikin kamu ngiler. Nah, biar nggak bingung mau makan apa pas kesana, yuk intip rekomendasi 6 makanan khas Barcelona yang wajib banget kamu cicipi!

1. Paella, Nasi Khas yang Kaya Rasa

Pertama, ada paella, salah satu makanan ikonik di Spanyol yang juga populer banget di Barcelona. 

Paella ini nasi yang dimasak bareng rempah-rempah, terutama saffron yang bikin aromanya makin wangi.

Biasanya paella disajikan dengan aneka seafood seperti udang, cumi, dan kerang. Ada juga versi lain yang pakai ayam. 

Pokoknya rasa gurih dan bumbunya meresap banget. Cocok buat kamu yang suka makanan laut!

Rekomendasi Tempat Makan Paella:

• 7 Portes: Restoran legendaris di Barcelona yang terkenal dengan paella klasiknya.
• La Mar Salada: Restoran ini pakai bahan segar langsung dari pasar lokal.

2. Tapas, Camilan Seru yang Variatif

Kalau di Indonesia ada gorengan buat ngemil, di Barcelona ada tapas! Tapas ini makanan kecil-kecil yang disajikan buat camilan atau pendamping makan. Tapi jangan salah, rasanya juara banget.

Beberapa jenis tapas yang populer antara lain patatas bravas (kentang goreng dengan saus pedas) dan croquetas (gorengan isi daging atau keju). Cocok banget buat kamu yang suka icip-icip banyak rasa dalam sekali makan.

3. Pan con Tomate, Roti Simpel Tapi Nikmat

Pan con tomate ini kelihatannya sederhana, tapi rasanya nggak kalah enak sama makanan berat. Roti yang dipanggang garing terus diolesi tomat segar, bawang putih, minyak zaitun, dan sedikit garam. Simpel banget tapi nagih!

Biasanya pan con tomate ini jadi menu pembuka sebelum makan utama.

4. Escalivada, Salad Panggang Khas Barcelona

Mau makan sehat tapi tetap enak? Coba deh escalivada! Ini salad khas Barcelona yang isinya sayuran panggang kayak terong, paprika, bawang bombay, dan tomat. 

Disajikan dingin dengan siraman minyak zaitun. Cocok buat kamu yang mau makanan ringan tapi bergizi.

5. Crema Catalana, Dessert Manis yang Lumer di Mulut

Kalau di Prancis ada crème brûlée, di Barcelona ada crema catalana. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang pas, ditambah lapisan gula karamel di atasnya. Manisnya nggak lebay dan bikin nagih!

6. Fideuà, Sepupu Paella Versi Mie

Fideuà ini mirip paella, tapi bedanya pakai mie tipis bukan nasi. Biasanya juga disajikan dengan seafood dan bumbu rempah yang kuat. Cocok banget buat kamu yang pengen coba versi paella yang beda.

Nah, itu dia 6 makanan khas Barcelona yang wajib banget kamu cobain kalau lagi liburan ke sana. Jangan lupa cari restoran yang pakai bahan-bahan segar biar rasa makanannya makin mantap. 

Yuk, siap-siap kulineran seru di Barcelona!