Kamu pecinta makanan pedas? Wah, pasti udah nggak asing dong sama yang namanya Fire Chicken!
Makanan satu ini emang lagi hits banget di kalangan anak muda karena rasanya yang pedasnya nampol, gurihnya pas, dan bikin nagih banget.
Nah, buat kamu yang penasaran sama Fire Chicken, yuk simak ulasan santai ini sampai habis. Siapa tahu nanti kamu jadi pengen nyobain atau bahkan bikin sendiri di rumah!
Fire Chicken Itu Apa Sih?
Fire Chicken ini sebenarnya adalah olahan ayam krispi yang dibalut dengan saus barbeque pedas.
Biasanya bagian ayam yang dipakai itu dada atau paha atas karena dagingnya lebih tebal dan empuk. Jadi pas digigit tuh bener-bener juicy banget.
Makanan ini sering juga disebut ayam pedas ala Korea karena terinspirasi dari cara masak ayam di sana.
Tapi tenang aja, sekarang kamu udah bisa nemuin Fire Chicken di banyak tempat makan kekinian di Indonesia.
Ciri Khas Fire Chicken yang Bikin Ketagihan
Yang bikin Fire Chicken beda dari ayam krispi biasa itu ada di sausnya. Perpaduan saus barbeque yang manis gurih, ditambah sensasi pedas yang nampol, bikin makanan ini langsung diserbu para pecinta pedas.
Buat kamu yang nggak kuat pedas, biasanya Fire Chicken juga disajikan sama saus keju lho. Saus keju ini fungsinya buat menetralisir rasa pedas, jadi kamu masih bisa menikmati ayamnya tanpa kepedasan berlebihan.
Kenapa Fire Chicken Disukai Anak Muda?
Selain rasanya yang enak banget, Fire Chicken juga jadi favorit karena tampilannya yang menggoda.
Bayangin aja, ayam krispi panas-panas dibalur saus merah pedas, terus disajikan di atas hot plate atau piring estetik — bikin siapa aja langsung pengen nyoba.
Nggak cuma itu, Fire Chicken juga cocok banget buat nemenin waktu nongkrong bareng temen. Biasanya makanan pedas gini seru banget dimakan rame-rame sambil ngobrol santai.
Mau Coba Bikin Fire Chicken Sendiri?
Tenang, kamu juga bisa banget kok bikin Fire Chicken di rumah. Bahannya gampang dicari dan cara masaknya juga simpel. Yang kamu butuhin cuma:
- Daging ayam (dada atau paha atas)
- Tepung bumbu krispi
- Saus barbeque
- Cabe bubuk atau saus pedas sesuai selera
- Saus keju buat topping (optional)
Caranya tinggal balur ayam dengan tepung bumbu, goreng sampai krispi, lalu siram dengan saus barbeque pedas. Kalau mau lebih mantul, tambahin saus keju di atasnya.
Gimana? Jadi makin ngiler kan sama Fire Chicken? Nggak heran deh kalau makanan ini cepet banget naik daun dan disukai banyak orang, terutama anak muda yang doyan pedas. Selain rasanya yang enak, sensasi makannya juga seru banget.
Yuk cobain Fire Chicken di tempat makan favorit kamu, atau kalau mau lebih hemat bisa juga eksperimen bikin sendiri di rumah. Dijamin bikin puas dan nagih!