Siapa sih yang nggak kenal sama seblak? Makanan pedas berkuah khas Bandung ini memang sudah jadi primadona di kalangan anak muda.
Apalagi buat kamu yang suka makanan pedas dan berkuah, seblak pasti selalu masuk list teratas kalau lagi lapar atau pengen ngemil yang beda.
Yuk, kita bahas bareng kenapa sih seblak ini bisa bikin banyak orang ketagihan dan selalu jadi pilihan jajanan favorit!
Apa Itu Seblak?
Seblak itu sebenarnya makanan khas Sunda, tepatnya dari Bandung dan sekitarnya. Ciri khas seblak ada pada kuahnya yang gurih, pedas, dan wangi rempah kencur yang bikin rasanya beda dari makanan berkuah lainnya.
Isiannya juga nggak main-main, lho. Biasanya ada kerupuk rebus, bakso, sosis, mie, ceker, aci, dan masih banyak lagi topping seru yang bisa kamu pilih sesuai selera.
Bahkan sekarang banyak penjual seblak yang makin kreatif dengan menambahkan topping kekinian kayak dumpling, tempura, dan keju mozzarella.
Kenapa Seblak Disukai Anak Muda?
Alasan pertama jelas karena rasanya yang pedas dan gurih banget. Buat kamu yang suka tantangan rasa, seblak ini bisa jadi ajang adu level pedas.
Banyak penjual seblak yang kasih pilihan level pedas dari yang standar sampai super pedas banget.
Selain itu, seblak juga cocok banget jadi makanan santai bareng teman-teman. Biasanya kan kalau nongkrong ada aja tuh yang nyeletuk, “Nyeblak yuk!”.
Nah, dari situ deh akhirnya seblak jadi makanan andalan kalau lagi kumpul atau sekadar cari cemilan yang mengenyangkan.
Banyak Pilihan Topping dan Bisa Custom Sendiri
Salah satu keunggulan seblak yang bikin anak muda betah makan ini adalah toppingnya yang bisa dipilih sesuai keinginan. Kamu bisa bebas pilih mau pakai mie aja, kerupuk aja, atau dicampur semua juga boleh banget.
Nggak cuma itu, tingkat pedasnya juga bisa kamu sesuaikan. Jadi kalau kamu nggak terlalu kuat pedas, tinggal request aja levelnya rendah. Tapi buat yang suka pedas ekstrim, seblak level tinggi bisa bikin sensasi makan makin seru.
Harga Ramah di Kantong
Selain rasanya yang juara, harga seblak juga tergolong murah meriah. Dengan modal uang jajan standar anak sekolah atau mahasiswa, kamu udah bisa menikmati semangkuk seblak pedas yang bikin nagih.
Ini juga salah satu alasan kenapa seblak jadi makanan favorit banyak orang, khususnya anak muda.
Seblak itu memang bukan sekadar jajanan biasa. Rasanya yang khas, pilihan topping yang beragam, serta harga yang bersahabat bikin seblak selalu dicari-cari.
Jadi, nggak heran kalau seblak sekarang udah menjamur di mana-mana, nggak cuma di Bandung aja.
Nah, buat kamu yang belum pernah coba atau udah lama nggak makan seblak, yuk cobain lagi! Siapa tahu bisa jadi menu andalan pas lagi nongkrong bareng teman. Jangan lupa pilih level pedas sesuai kemampuan, ya!