Kalau kamu suka wisata kuliner, apalagi yang punya sejarah panjang, wajib banget nih cobain nasi jamblang dari Cirebon. Nggak cuma soal rasa yang enak dan bikin nagih, tapi makanan khas ini juga punya cerita menarik di balik penyajiannya.
Apa Itu Nasi Jamblang?
Jadi gini, nasi jamblang itu adalah salah satu kuliner tradisional dari Cirebon, Jawa Barat. Nama “jamblang” sendiri diambil dari nama sebuah daerah di Cirebon, tempat asal makanan ini.
Uniknya, nasi jamblang disajikan di atas daun jati, lho! Selain bikin aromanya makin wangi, daun jati ini juga bikin nasi tetap tahan lama dan nggak cepat basi — cocok banget buat bekal makan waktu zaman dulu.
Awal Mula Nasi Jamblang
Nasi jamblang ternyata nggak bisa dipisahkan dari sejarah pembangunan Jalan Raya Anyer-Panarukan yang dibangun di masa kolonial.
Nah, dulu nasi jamblang ini jadi makanan andalan para pekerja yang terlibat dalam proyek pembangunan jalan itu. Karena porsinya pas dan dibungkus daun jati, nasi jamblang jadi praktis dibawa ke mana-mana.
Nggak heran deh kalau sampai sekarang, nasi jamblang dikenal sebagai makanan penuh sejarah.
Menu Pendamping yang Beragam
Salah satu hal paling seru dari nasi jamblang itu ada di pilihan lauknya. Kamu bakal nemuin beragam lauk sederhana tapi nikmat banget.
Mulai dari tahu goreng, tempe, telur dadar, sate kentang, sambal goreng, hingga ikan asin. Semua lauk ini biasanya ditata di meja panjang, jadi kamu tinggal pilih sendiri mau makan apa.
Sistem prasmanan ala nasi jamblang ini bikin suasana makan jadi seru banget, apalagi kalau bareng teman atau keluarga.
Tempat Makan Nasi Jamblang Terkenal di Cirebon
Kalau kamu mampir ke Cirebon, nggak susah kok cari nasi jamblang. Ada beberapa tempat legendaris yang sudah terkenal enaknya. Salah satunya adalah Nasi Jamblang Mang Dul dan Nasi Jamblang Ibu Nur.
Dua tempat ini hampir selalu ramai pengunjung, terutama di jam makan siang. Selain rasanya yang khas, harganya juga ramah di kantong, jadi cocok buat siapa aja.
Kenapa Harus Coba Nasi Jamblang?
Selain karena rasanya yang khas dan cara penyajiannya yang unik, nasi jamblang ini juga cocok banget buat kamu yang suka wisata kuliner lokal.
Lewat sepiring nasi jamblang, kamu nggak cuma menikmati makanan enak, tapi juga belajar tentang sejarah dan budaya Cirebon.
Jadi, kalau nanti kamu lagi jalan-jalan ke Cirebon, jangan lupa ya mampir dan cobain nasi jamblang. Siapa tahu, sepiring nasi sederhana ini bisa jadi pengalaman makan yang nggak terlupakan buat kamu!